最营养的下午茶,让宝宝在甜美中补钙的好方法
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在中国人的饮食文化里,“美颜”绝对是评比食物最基本的标准,宝宝的世界里也一样,这些“外貌协会”的小成员,专挑漂亮的东西吃。
漂亮的美食并不难做,麻麻们不妨试试,在夏日里用搅拌机把美味的食材打碎,让房间里肆意飘散树莓,香蕉,和鹰嘴豆的香气,当宝宝们被满屋的清香吸引过来,他们会看到这淡粉色的美丽奶昔,然后立即被美色和清香征服,直到宝宝的小嘴巴上挂满稠稠的奶末,他们才从酸甜和香醇里体会到食物的真正美妙,它会和这夏日午后的吱吱蝉鸣一起,深深地印在宝宝的记忆里,这是妈妈的味道。。。
可宝宝的辅食,做到色、香、味齐备还远远不够。顶级的营养,一定是麻麻们的最高追求。虽说只是个夏日里的小饮品,也必须做到营养均衡。
鹰嘴豆是名副其实的“豆中之王”,它有8种人体必需的氨基酸,是宝宝发育的最佳助推剂。而树莓就像是个美丽的健康仓库,除了大量的维生素C、E,B族维生素,还蕴藏着对健康非常有益的多酚物质和膳食纤维。它的营养就和它的淡淡酸味一样,给了这道饮品画龙点睛作用,让它既美丽又营养。
其实这道下午茶最大的魅力,还在于它的天然补钙能力。鹰嘴豆的钙含量很高,和配方奶、酸奶搭配在一起,就成了天然的补钙品。帮孩子们在甜美里喝下宝贵的钙质。
C妈一直提倡天然补钙。在我看来,那些钙片和钙液完全没有必要。它们怎么能和这么漂亮美味的人间美食相比?只要用搅拌机和食材,再加上几分钟的功夫,给到宝宝的却不仅仅是健康和美味,更是一种难得的生活情趣。这是他们从小热爱生活,热爱美食的人生基石。从这样的生活中出发,他们才能获得完满的人生。麻麻们,你们说对不对?
这样的美味,麻麻们真该自己也来一份,和宝宝一起,在夏日里享用美食的清新。
树莓香蕉鹰嘴豆酸奶昔
(12月龄+)
食材
鹰嘴豆 50g
树莓 55g
香蕉 1根
奶粉液 120g
酸奶 200g
做法
- Step 1 -
鹰嘴豆最好提前一晚先泡上,让豆子完全泡发;
- Step 2 -
然后冷水入锅,开大火煮开后,转小火盖上盖子继续煮20分钟左右就可以了;
- Step 3 -
香蕉剥掉一边的香蕉皮,用小刀切成几段备用;
- Step 4 -
把香蕉段、清洗干净的树莓和煮好的鹰嘴豆放入料理机中;
Tips
豆子类的食物,不适合3岁以前的宝宝直接吃,所以要打成糊状或者打成豆浆,这样也易于宝宝消化吸收。
- Step 5 -
然后加入酸奶和奶粉液;
- Step 6 -
用料理机打成细腻的浓稠液体,然后过滤掉树莓的籽;
- Step 7 -
这里用的酸奶是自制酸奶,虽然没有加糖,但是有香蕉的自然甜味,加了鹰嘴豆,奶昔的口感变非常的香醇,不同寻常的美味!
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