芒果吃多了皮肤会变黄吗
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芒果是一种比较受欢迎的热带水果,适量吃一些芒果可以起到美容养颜、保护视力等功效,但有些说法称芒果吃多了会导致皮肤变黄,那么这种说法靠谱吗?
芒果吃多了皮肤会变黄吗
如果长期大量吃芒果是有可能导致皮肤变黄的,因为芒果中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素是一种营养素,它对维持人体健康有著重要的功效,但是,他同时也是种脂色素,过度摄取胡萝卜素,使得血液中胡萝卜素过多,就会导致胡萝卜素血症(carotenemia),当胡萝卜素沉积在皮肤,称为胡萝卜素皮肤沉(carotenoderma),会导致人体皮肤变黄。因此一次吃过量或短期摄入太多芒果,肝脏无法完全分解,沉积在皮肤角质层黏膜部位,出现黄皮肤通常会出现在手心、脚底、脸上。
一般在摄取过量胡萝卜素四到七周以后,体内胡萝卜素超过正常值三到四倍,大于250 微克/每公合血液 (ug/dL)时,就有可能出现。只要停止摄取过量的胡萝卜素,皮肤泛黄的现象会慢慢减轻。
吃芒果注意事项
1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。
3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。
4、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当“药”。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
5、湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之湿,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。
哪些食物容易导致皮肤变黄
胡萝卜素家族成员有α胡萝卜素、β胡萝卜素、番茄红素和叶黄素等,这种营养素在人体内无法产生,是由食物中取得的,不仅存在于芒果中,在红色、深黄色、深绿的蔬菜水果中,都可以摄取到胡萝卜素。这些蔬菜水果,包括芒果、木瓜、番茄、红肉李、柑橘、杏桃乾、哈密瓜、南瓜、红甘藷、胡萝卜、芥兰菜、番薯叶、菠菜、韭菜花等等。
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