孕妈缺碘对胎儿有什么影响?怎么通过食物调节?
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碘在甲状腺的合成和代谢中起着非常重要的作用,碘缺乏可导致甲状腺肿大,缺碘是人类智力障碍的主要原因之一。那么想要宝宝智力发育的更加完善,准妈妈们就应该及时补充碘。
碘在甲状腺的合成和代谢中起着非常重要的作用,碘缺乏可导致甲状腺肿大,缺碘是人类智力障碍的主要原因之一。那么想要宝宝智力发育的更加完善,准妈妈们就应该及时补充碘。
缺碘对胎儿的影响
怀孕期间,孕妇对碘的需要增加。如果准妈妈的食物中不增加含碘多的食材,很容易会造成甲状腺肿大,还会影响胎儿的中枢神经发育,结果可能会导致胎儿的智力低下、听力障碍等。
建议准妈妈每天100~200微克的碘,平时食用加碘盐可以补充少量碘,但是孕期要减少盐的食用。
孕期补碘食谱
冬瓜海带汤
食材:冬瓜200克、海带50克、淡菜、料酒、葱、姜、熟猪油、精盐少量。
做法:
1、淡菜用温水泡软,洗净,去杂质放入锅内,加水、料酒、葱段、姜片,用小火煮烂。
2、锅内放熟猪油,烧至五成热,放入冬瓜、海带略炒一下,加水用小火煮30分钟。
3、加入淡菜以及原汤,烧沸之后加盐调味。
没有淡菜放一些干贝也很好
功效:海带中含有大量的碘。海带和冬瓜都有消除水肿的作用。
用积极的心态来面对甜蜜的烦恼
虾皮紫菜汤
食材:干虾皮、紫菜
做法:
在锅中放一些清水,煮沸之后,将虾皮和紫菜放入锅内,随着自己的喜好也可以放一些冬瓜、菠菜之类的食材,也可以打个鸡蛋。
功效:
虾皮、紫菜富含碘和钙质,需要补碘和钙质都准妈妈都可以食用,而且简单又便捷。
用积极的心态来面对甜蜜的烦恼
金针鲜蛤煲
食材:蛤蜊250克、金针菇50克、香菇几朵、鸡腿1只、柠檬半个;米酒、盐、生抽、高汤各适量。
做法:
1、香菇泡软去蒂,金针菇去根洗净,鸡腿切成小块,一起入开水汆烫,捞出弃汤;
2、把几种主料加调料放入锅中,慢慢煮,当蛤蜊煮开撇去泡沫,盛入小碗,食用前加柠檬汁调味。营养小特色:蛤蜊、金针菇、香菇等含碘丰富,口感清淡又不失鲜美,会让孕产妈咪的秋季餐桌充满诱惑。
功效:
蛤蜊中含有丰富的碘;金针菇内含有丰富蛋白质和多种维生素,含锌量也很高;香菇含有钾和钙,也有促进血液循环的作用。
碘对孕妇有什么影响
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