宝贝功能性营养辅食推荐
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宝贝功能性辅食推荐
再正式分享食谱前,先说说宝贝这个味觉发育,6-12个月是宝贝味觉发育最敏感、最发达期,如果在这个感受性较强的时期,宝贝有了对各种食物的品尝体验,他会拥有广泛的味觉,以后就乐于接受各种食物。但如果我们给他的食物比较单一,宝贝的味觉发育就可能不够发达,尤其是以后接受食物的范围也会比较狭窄,而且不那么愿意接受他从未体验过的食品及其味道。很多孩于偏食就是这样造成的。所以,对于刚添加辅食的宝贝来说,家长逐渐的陆续的给宝贝提供多品尝的机会;让宝贝拥有广泛的味觉!
咀嚼能力培养:
添加辅食初期的泥糊状,要适时过渡到粉末状、颗粒状...;促进消化系统的完善、牙齿的发育、语言的发育等等;不要为了方便,一直给宝贝吃泥糊状的哦,人体很多功能就是用则进,不用则退,不要吝惜锻炼宝贝的咀嚼能力!
一、6-7个月功能性辅食范例:
首先,值得提醒,一岁内,奶为主,辅食只是辅助;建议6个开始添加辅食,刚开始以单一的食物逐一进行添加,铁强化的米粉是首选;然后陆续添加蔬菜泥、果泥、肝你、肉泥等;
1、青菜米糊:适应混合辅食
2、小米胡萝卜山药糊(促进消化吸收)
3、西红柿鸡肝米糊(补铁,预防贫血)
二、8-9个月功能性辅食范例:
逐步要从泥糊状过渡到末状食物;
1、苹果莲藕羹(腹泻调理)
2、香菇青菜粥(生病恢复、预防便秘)
3、青菜猪肝面(补铁、预防贫血)
注:图片的颗粒略微大一些,可以再用辅食剪加工一下
4、菠菜蛋黄粥(健脑益智)
三、10-12月龄功能性辅食范例
小牙齿越来越多,要过渡到小颗粒状了;
1、牛肉蔬菜粥(促生长发育、预防贫血)
2、鸡肉香菇西兰花粥(提高抵抗力)
3、海苔豆腐虾丸(促生长发育、补优质蛋白)
四、1岁以上宝宝功能性辅食范例:
进食能力进一步增强,多锻炼宝贝咀嚼能力、动手动力,可以过渡到软米饭等稍大颗粒状食物,随着年龄不断的增长,像成人饮食过渡;以谷类为基础的前提下,饮食均衡,保证谷物、肉、蛋、奶、蔬菜、水果的均衡摄入;
1、彩色水饺、面条(促进食欲、均衡营养)
2、牛奶蔬菜小饼(均衡营养、锻炼动手能力)
3、三文鱼焖饭(健脑益智、促生长发育)
4、西红柿香菇茄子(疾病恢复)
说明:以上大部分图片是我给苗苗小时候做的辅食,但有的找不到了,所以有一部分图片来自网络,部分食谱参考范志红老师、刘长伟老师书籍;
最后想说的:
虽然每款辅食写了功效,但不要相信吃一次就会很少神奇了,营养是要靠长期的均衡饮食,所以,下面分享一下膳食宝塔,大家可以根据宝塔的推荐量进行参考,从日常工作来看,因为存在地域、季节等各种因素,这个宝塔只是一个参考,希望大家给宝宝做辅食的时候灵活搭配,食材均衡摄入;
6-12个月龄婴儿膳食平衡宝塔:
1-3岁幼儿平衡膳食宝塔:
特别提示:膳食宝塔没提到饮水,建议1-3岁幼儿日饮水量在600-1000ml为宜;尤其是现在夏天,最近闷热,多喝水很重要哦!
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