汪丫鱼汤面的做法,浓郁鲜美原汁原味

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汪丫鱼汤面的做法非常简单,宝妈为宝宝做一份浓郁鲜美原汁原味的辅食,让宝宝连面带汤一起吃光,以下就是汪丫鱼汤面的做法。

汪丫鱼汤面

食材

豆腐80克、面条60克、汪丫鱼1条、胡萝卜半根、西兰花适量、清水适量、姜1片、油少许、盐少许

汪丫鱼汤面的做法,浓郁鲜美原汁原味

标签

增高补钙、不爱主食、感冒发烧、各种面类、12m+

难度

★★★

汪丫鱼汤面的做法,浓郁鲜美原汁原味 第2张

1、汪丫鱼洗净,豆腐切块,胡萝卜切片,西兰花掰成小朵。

汪丫鱼汤面的做法,浓郁鲜美原汁原味 第3张

2、锅内放少许油,将汪丫鱼两面煎一下。

汪丫鱼汤面的做法,浓郁鲜美原汁原味 第4张

3、倒入约500克清水,放入姜片,水烧开转小火慢炖。

汪丫鱼汤面的做法,浓郁鲜美原汁原味 第5张

4、待鱼汤浓白,放入豆腐,继续煮10分钟左右。

汪丫鱼汤面的做法,浓郁鲜美原汁原味 第6张

5、捞出汪丫鱼,放入面条和胡萝卜。

汪丫鱼汤面的做法,浓郁鲜美原汁原味 第7张

6、剔出鱼肉。

汪丫鱼汤面的做法,浓郁鲜美原汁原味 第8张

7、面条快熟时,将鱼肉倒入锅中,放入西兰花。

汪丫鱼汤面的做法,浓郁鲜美原汁原味 第9张

8、西兰花面条都煮熟了,放少许盐调味就可出锅。

小贴士

1、鱼要稍微煎一下,鱼汤才会浓白。不煎也可以做,味道没有这么香。

2、汪丫鱼有的地方叫昂刺鱼、昂公鱼、黄骨头。宝宝吃,一定要把鱼刺挑干净。

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