鸡茸紫薯泥的做法 好消化、易吸收,口感香甜细腻,宝宝超爱
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从宝宝辅食开始加肉时,我就总在琢磨各种吃肉的方法,既要好消化,还要美味。今天就教给大家一道双色鸡茸薯泥,两种做法,针堆不同月龄的宝宝!
鸡茸紫薯泥:鸡肉和紫薯被打成细腻的泥状,适合9月+的宝宝。
鸡茸红薯泥:是通过研磨碗,碾压成碎状,适合1岁左右的宝宝,可以锻炼TA们的咀嚼能力。
红薯、紫薯都是甜甜的,可是和鸡肉搭配在一起,却是意想不到美味。
红薯中的胡萝卜素,和紫薯中的花青素,都对宝宝的视力发育有好处。
而且薯类富含的纤维素,还可以帮助宝宝消化、通便,是宝宝辅食很好的食材。
你要准备这些
红薯 紫薯 鸡胸肉
第一步:红薯、紫薯去皮切成小丁。
第二步:鸡胸肉洗净,去除筋膜,切成小块。
第三步:鸡肉和红薯、紫薯块一起上锅蒸熟。
第四步:我们先做适合没牙小宝宝吃的鸡茸紫薯泥。
把蒸熟的鸡肉和紫薯丁,放在料理机中,加一点点水,打成细腻的泥就可以了。
第五步:给大一点宝宝吃的鸡茸红薯泥,我只用了研磨碗,将蒸好的食材碾碎。
食物保留着颗粒状,可以锻炼宝宝的咀嚼能力。让宝宝感受丰富的口感。
当然,食材可以随意调换的,只要学会这两种方法,宝宝的辅食就再也不是单调寡淡的了!
(紫薯泥上可见的鸡茸,仅作为装饰哈~)
你要注意这些
1.红薯和紫薯都是容易胀气的食物,宝妈们要注意不要给宝宝一次性吃太多哦~
2.还要提醒各位宝妈,不要给宝宝单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养才更全面。
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