小小的它,竟然是千果之王,板栗与苹果一起,宝宝吃了更聪明
本文已影响2.75W人
本文已影响2.75W人
宝宝的辅食里不光有正餐,姐妹们可别忽略了两顿正餐之间的小点心。为了满足宝宝们越来越“刁钻”的小嘴巴的需求,君君经常都要研究不同种类和口味的加餐。
文/君君
宝宝的辅食里不光有正餐,姐妹们可别忽略了两顿正餐之间的小点心。
为了满足宝宝们越来越“刁钻”的小嘴巴的需求,君君经常都要研究不同种类和口味的加餐。
这个吃栗子的季节,宝宝当然也不能错过啦!今天主食材就是最应季节的板栗+苹果。
这个小饼柔软到超乎你的想象,没出牙的宝宝用牙龈也能嚼得动,放进嘴里抿一抿就化掉了~
入口有苹果的清甜,回味起来又有板栗的香浓。给娃做早餐或者下午茶都不错呢!
板栗营养可是没得挑,素有“干果之王”的美称。
含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素和矿物质等多种营养,对宝宝的大脑发育非常有益,还能增强免疫力。
做成小饼就非常适合小月龄的宝宝,既简单又能瞬间让宝宝爱上~
当妈的最开心的事情,应该就是看到宝宝爱吃饭,特别是自己亲手准备的,一个接一个地顺利吃完,太有成就感啦,真的非常值得尝试一把哦!
- 苹果板栗饼-
参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:苹果150克(去皮后)、板栗100克(去皮后)、大枣20克、面粉60克
操作时间:35分钟
难度分析:初级
1. 大枣热水中,浸泡半小时。
2. 板栗洗净晾干,板栗切0.5cm左右深的十字口。板栗表皮比较滑,一定要小心用刀,不要划伤手。
3.处理好的板栗放入锅中,加入适量的水,煮20分钟左右。
煮板栗一定要多加水,水干得特别快,千万别因为水少而糊锅了。
4.熟透后捞出,放入冷水中浸泡2分钟。
5.用手剥去外壳。也可以直接切成两半,然后用小勺挖出板栗肉。
6. 剥除大枣外皮,切除枣核。
7.苹果去皮,切丁。
8. 苹果丁放入破壁机中。
9. 加入准备好的板栗、大枣,继续加入50克清水。
10. 启动破壁机,搅打细腻。越细腻口感越好哦~
11. 板栗泥倒入碗中,加入称量好的普通面粉。
12. 用筷子充分的搅拌均匀。搅拌好的面糊比较稀的,这样做出来的饼才会更柔软呢。
13. 装入裱花袋,用剪刀剪小口。
用裱花袋之后,面糊非常容易控制,小饼也容易挤得很圆。当然直接用勺子把面糊舀入锅中。
14. 不粘锅开最小火,刷油,挤入面糊整理成圆形。
15. 一直用小火慢慢煎用铲子尝试下,面糊如果粘锅说明还不适合翻面,能自由地推动,说明可以翻面了。
此时像我图中的一样,栗子饼周边都已经凝固变色,有点微微翘起。
16. 翻面后小火煎,直到两面有点金黄就可以了。
我还用裱花袋,挤了一些字母的形状,煎至熟透就可以出锅了~ 姐妹们也可以尝试下呀 !
集柔软的口感、香甜的味道、丰富的营养于一身的苹果板栗饼就完成啦~我不信会有宝宝不喜欢哦~
但是宝宝肠胃未发育完全,姐妹们需要帮助宝宝控制量,不要吃太多~
最后,关于食谱或者搭配有什么问题,都可以留言告诉君君哈,有什么想看的食谱也可以留言哟~
这些鱼,营养丰富还少刺,宝宝吃了更聪明!
刚满20天的宝宝竟晕睡了一天,原因竟是妈妈吃了它后母乳!
宝宝辅食牛油果怎么吃 这样吃宝宝更聪明
你一定想不到,原来和小米最搭的竟然是它!
小小板栗差点要了宝宝的命,关于“幼儿异物梗阻”你一要知道……
孕妇常吃这种水果6大好处,妈妈健康宝宝更聪明!
孕期多吃苹果宝宝会聪明吗
补充DHA,让宝宝越吃越聪明,有了它不怕宝宝会挑食!
孕妇爱吃这种水果,妈妈健康宝宝更聪明!
宝宝长马牙千万别乱动,小心自作聪明害了宝宝!
宝宝长了啤酒肚,还跟他爸一样便秘,果然是亲生的。
用B超写真,对胎宝宝“现场直播”,没想到竟然是这样的结果?
为了让宝宝的小脑袋发育得更聪明,我给TA吃这些
它才是真正的水果维C之王, 你吃过吗?孕妇可以吃吗?
这菜有“天然叶酸”之称,孕妇要多吃,孩子变得更加健康聪明!
孕妇常吃这种水果9大好处,妈妈健康宝宝更聪明!
宝宝吃了变聪明的5种菜,效果好到尖叫!
它是蔬菜中的抗癌之王,用它做成营养豆浆,清新得让人多喝一杯
宝宝是否聪明与家庭教育密不可分,抓住这3个教育时机宝宝更聪明
影响娃的聪明度,除了遗传、教育因素之外,还有它!