医师公开科学减肥法五大重点 持续六个星期效果惊人
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医师表示首先要戒吃糖、淀粉质、零食及酒精类食物,包括水果。因这些食物被消化后会立即变成葡萄糖,血糖会即时提高,立即增加胰岛素分泌,所以容易累积脂肪。
多摄取蛋白质及脂肪类食物
油其实对身体很重要,而且必须靠食物摄取,医师提醒大家摄取脂肪不等于会肥胖,而且脂肪不会产生胰岛素效应,因此建议减肥餐中以高蛋白质及脂肪类食物为主,而素食者可以豆类代替。
限制每日用餐时间范围
表示进食次数也会引起胰岛素效应,所以「少食多餐」反而会易胖。他建议减肥期间可限制每日用餐时间在6至8小时内或一日一餐,变相身体有十多小时「断食」效果。
选择性吃早餐
身体在早上胰岛素抗性最高,即早上时段吃同等份量淀粉质及蛋白质会刺激更多胰岛素分泌;所以医师表示换句话说早餐最肥,建议可不吃早餐!
而英国牛津教授Dr. Terence Kealey亦曾在着作《早餐危险:早餐是危险的膳食:为了健康和福祉,应该放弃你的早餐》中发表其实人类可以不吃早餐的理论。他指世界上有数百万人在早上并不肚饿,但都认为要吃早餐所以吃早餐,而早餐所产生的血糖问题更是糖尿病患者最危险的一餐!
高强度间歇性运动
除了饮食,减肥期间当然要配合运动,医师建议做高强度间歇性运动HIIT,只要隔日每次做几分钟,只要是达至最高心跳率也能有效减肥!
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