肝不好不能吃什么食物 五类食物应远离
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想要改善肝指数,方法多的是,但是就要看你有没有心去实践及维持,接下来会教你如何从日常饮食中顾肝,只要在日常饮食中多加留心注意,下面来了解一下肝不好不能吃什么食物。
肝不好不能吃什么食物
1、忌烟酒
酒精会影响肝脏的脂肪代谢,进而导致脂肪肝、酒精性肝炎;香菸则会影响肝脏的吸收功能,导致肝脏吸收到的养分不足,因此不论是香菸还是酒精,都是少碰为佳。
2、忌油炸
香喷喷的炸鸡、薯条、咸酥鸡,总是让人欲罢不能,但是如果吃太多,可能会导致脂肪肝,更严重甚至会造成肝硬化或肝癌。
3、注意糖类摄取
现在人手一杯饮料,一天喝上2杯以上都不为过。但是你要小心啰!手摇杯中时常会添加高果糖玉米糖浆,如果吃进太多糖类,也可能会导致脂肪肝哦。而且一天摄取过多的糖类也会对血糖以及体重产生不好的影响,所以为了你的健康着想,糖类的摄取量一定要适量哦!
4、小心腌渍物
像是香肠、腊肉、火腿等腌渍食品,为了避免肉毒桿菌的孳生,通常会添加亚硝酸盐来作为防腐剂使用。
但是亚硝酸盐在经过高温烹调后,就会产生致癌物亚硝胺,可能会诱发肝癌,因此喜欢吃烤香肠或是煎腊肉的民众就要更加小心啰。
5、加工食品
要注意加工食品中时常会添加防腐剂,如苯甲酸、己二烯酸等,长期食用会对肝脏造成极大的负担,应该多吃天然食材,才是真正有益身体健康。
肝不好吃什么食物好
1、芝麻
芝麻中含有多种营养成分,尤其是芝麻素,具有抗氧化、预防高血压、抑制胆固醇的吸收以及预防宿醉等多种功效,对人体有许多好处。
2、蒜头
蒜头中含有的硒元素,能够促进肝脏分泌排毒酵素,有助于排除肝脏以及体内多余的毒素。
3、葡萄柚
内含丰富的维他命C,具有抗氧化作用,也益于肝脏排毒及排除其他致癌物质。
4、甜菜
富含植物类黄酮以及β-胡萝卜素,对肝脏的好处多多。
5、胡萝卜
和甜菜一样含有丰富的植物类黄酮以及β-胡萝卜素,让你护肝又补肾!
6、绿色蔬菜
说到有益于身体健康的食材,总是少不了绿色蔬菜。如菠菜、芥菜、苦瓜、芝麻叶、莴苣等,具有中和金属、化学物及农药的功效,能够净化肝脏,促进胆汁的分泌,帮助肝脏代谢一些多余的物质。
7、绿茶
说到有益于身体健康的食材,总是少不了绿色蔬菜。如菠菜、芥菜、苦瓜、芝麻叶、莴苣等,具有中和金属、化学物及农药的功效,能够净化肝脏,促进胆汁的分泌,帮助肝脏代谢一些多余的物质。
8、绿茶
绿茶中富含儿茶素能够减少肝脏脂肪的堆积,并促进肝脏机能,还能有效减少有毒物质的累积。
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