虫草花可以泡水喝吗
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虫草花是一种人工培育而来的食用菌,具有润肺补肾、止咳喘、补虚养精等功效,日常可以虫草花煲汤食用,那么虫草花可以用来泡水喝吗?
虫草花可以泡水喝吗
虫草花可以用来泡水作为日常保健服用,每次可以去3-5根干虫草花泡水喝,如果觉得腥味比较重可以适量加一点汤。好的虫草花汤色清亮透明,呈现金黄色或橙黄色,几乎看不到任何悬浮微粒,喝起来甘甜清香。
虫草花泡水喝的营养功效
1、平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,虫草花来泡水可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。
2、壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。
3、改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压。
4、消炎杀菌:对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。
5、美容功效:虫草花还有润肌养颜的功效,尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。
6、抗衰老:经常服用虫草花的女性可以起到抗衰老的作用。
吃虫草花注意事项
1、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮,以免香味散失、营养成份破坏,宜在汤将煲成前加入虫草花子实体,再以文火小火煲30分钟左右效果最佳。
2、虫草花不适合大量的食用,每次5~10g即可,煲汤、泡茶皆可。
3、在使用前最好不要清洗虫草花,因为清洗时会使附在虫草花实体上具有食疗功效的真菌孢子粉流失,从而影响它原有的食用功效。
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