莲雾与腰果的关系 莲雾是腰果吗
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莲雾与腰果的关系
莲雾与腰果没关系。
莲雾是桃金娘科赤楠属植物莲雾的果实,腰果为漆树科腰果属常绿乔木或灌木腰果树的果实,两者的科属都不同,自然不能扯上关系。
至于有些人说腰果从莲雾底部长出来的果实,但其实并不是,莲雾底部确实会长出类似腰果的东西,但这并不是我们常吃的腰果。
莲雾与腰果的区别
1、科属不同
腰果是无患子目、漆树亚目、漆树科、腰果族、腰果属常绿乔木或小灌木;
莲雾是桃金娘目、桃金娘科、蒲桃属乔木植物。
2、外形不同
腰果是腰果树成熟后的果实,是长在假果顶端的果仁,一般外壳呈青灰色,外形像肾;
莲雾是一个像挂在树上的红铃铛,一般放在地上像莲台,成熟时果子呈红色或粉红色。
3、营养价值不同
腰果内含丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、钾、镁、铁、硒等多种微量元素,其中蛋白质含量是一般谷物的两倍,铁含量是牛肉的2两倍;
莲雾内含丰富的植物蛋白、维生素、胡萝卜素、矿物质元素等。
4、功效不同
腰果具有强肾固本、美容养颜、防衰老、预防动脉肝硬化等的效果,很适合患有心脏病、动脉肝硬化及体虚的人食用;
莲雾具有清热去火、润肺止咳、利尿、润肠的效果,非常适合消化不良、胃痛、胃胀、肺热咳嗽或糖尿病患者食用。
树上的腰果是什么样子
我们平常吃的腰果都是经过处理后的,很多人都不知道腰果长在树上时的样子,下面来看看吧。
腰果树是很好种的热带植物,果体分成上下两个部分,上面那个是假果(果托),是由于腰果果柄膨胀造成的,可以用来作成果酱或果汁(听说像榴莲的味道)。而真正的果实是挂在下方形状长得像腰子的部分,也就是我们吃的腰果。新鲜的腰果要经过剥壳加工处理后才能吃,且新鲜腰果的皮本身含有腐蚀皮肤的汁液,所以必须带穿戴防护手套来剥果。
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