小食谱:寒冷天气的5款美味粥
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寒冷的日子里,给宝宝做上几款好粥,带给宝宝暖暖的关爱!
甘薯粥(适合6个月以上的宝宝)
材料:
大米半杯、甘薯半个、冷水5杯?
做法:
⒈将大米洗净,加入冷水浸泡15分钟。烧开后,改小火煮粥。
⒉甘薯去皮洗净,切成小块备用。
⒊煮10分钟后,加入甘薯同煮,中途多搅?动,使甘薯熟软、粥液黏稠。
⒋待两者皆已熟烂,粥黏稠适中即可。
白木耳苹果瘦肉粥(适合1岁以上的宝宝)
材料:
干白木耳10克、苹果半个、瘦猪肉100克、水6杯?、米半杯?、枸杞6粒、干淀粉少许、盐少许
做法:
⒈将白木耳泡发后洗净,剥成小片。苹果洗净去籽,切成小块;瘦猪肉洗净,切成约1厘米的厚片,再用少许淀粉拌匀备用。
⒉取一深锅,加入水和米,以小火慢慢煮开。
⒊放入备好的白木耳和苹果,继续煮15分钟。
⒋加入瘦肉片和枸杞,继续煮10分钟后,加入少许盐,搅拌均匀即可。
罗汉粥(适合1岁以上的宝宝)
材料:
干香菇10克、胡萝卜10克、竹笋10克、湿黑木耳10克、湿白木耳10克、草菇10克、水6杯、米半杯、盐少许、色拉油少许
做法:
⒈香菇用冷水泡软,去蒂并倒掉水。将香菇挤干水后切片,拌入少许色拉?油备用。
⒉胡萝卜洗净切成粒,竹笋洗净切成丁,白木耳、黑木耳、草菇洗净,连同竹笋一起用滚水烫一下捞出备用。
⒊取一深锅,加入水和米,煮15分钟,加入备好的所有材料继续煮5分钟后,放入少许盐拌匀即可。
鸡肉粥(适合6个月以上的宝宝)
材料:
去皮鸡肉100克(搅烂后,再加入少许冷水备用)、米半杯?、盐少许
做法:
⒈把米洗净,加入250毫升水,煲成粥(约需30分钟)。
⒉把搅烂的鸡肉放入粥内煮熟。粥内可加入少许盐。
豆苗碎肉粥(适合6个月以上的宝宝)
材料:
豆苗100克(捣烂)、碎肉80克(捣烂后加入少许冷水备用)、米半杯?、盐少许
做法:
⒈将米洗净,加入250毫升水,煲成粥(约需30分钟)。
⒉把碎猪肉加入粥内煮熟。然后加入碎豆苗煮熟,可加入少许盐。
(责任编辑:梁莉莹)
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