一岁宝宝可以吃海带吗
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可以吃
一岁的宝宝是可以吃海带的,海带的碘元素、植物蛋白含量高,尤其是炖骨头汤或是排骨汤的时候,加入海带一起炖,可以最大程度的与肉中的钙相结合,对于增强宝宝免疫力、补钙、增进食欲效果都非常好。
注意:
但是一岁的宝宝肠胃消化功能不是特别的完善,由于海带不易消化,一次必须给宝宝少量的添加的,并且在烹饪中一定要煮熟烂。
一岁宝宝吃海带的好处
1、提高免疫力:
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫。宝宝食用能提高自身抵抗力,增强抗病能力,强身健体。
2、防治甲状腺肿:
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。宝宝食用能预防甲状腺疾病。
3、防癌抗癌:
海带富含抗癌明星硒,具有防癌的作用。宝宝食用能防癌抗癌,抑制肿瘤。
4、补钙:
海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。宝宝食用能补充身体所需的钙元素,促进骨骼发育。
一岁宝宝海带怎么吃好海带泥
1、食材:
海带4片。
2、做法:
(1)海带彻底洗净备用。(需事先浸泡2小时以上)。
(2)海带切成条状以利后续方便搅打。
(3)开瓦斯炉滚水后加入少许白醋(较容易煮软)。
(4)将海带丢入煮软,煮约10-15分钟即可煮软。
(5)将煮好的海带打成泥状即可。
海带豆腐蘑菇汤
1、食材:
海带200克,豆腐200克,蘑菇100克,虾皮30克,油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量,胡椒粉适量。
2、做法:
(1)海带洗净后切成小块,白蘑菇洗干净,切成条,葱切末,豆腐切块,虾皮用水浸泡掉咸味。
(2)锅热油,爆香葱末,放入海带翻炒一下。
(3)放入白蘑菇,然后加入水,水煮沸后放入豆腐煮十分钟。
(4)放入虾皮,加入盐调味、胡椒粉、鸡精。
(5)出锅前撒葱花就可以了。
注意事项1、中医认为海带性寒,脾胃虚寒的宝宝不宜食用海带。
2、海带食前不能长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,浸泡时间过长,海带中的水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。
3、不能长期的将海带当做主食。这样会摄入过多的碘,也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
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