冬季小孩喝椰汁上火吗
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冬季小孩喝椰汁不上火。
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效,所以,椰子汁是一种很好的消暑饮料。最重要的是椰子汁性寒,因此喝椰子汁不但不上火还可以解火。
同时,值得注意的是,性寒的椰子汁也容易导致肠胃的不适,所以不要喝太多,以免导致腹泻。
所以,建议家长冬季要少或者不给小孩喝椰汁。
1、小孩适当的喝椰子汁但不能多喝,椰子汁是棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液,汁水清甜,晶莹透亮,清凉解渴,含有蛋白质,脂肪,维生素和各类的微量元素和矿物质,椰汁是夏季清凉解暑之品,椰汁和椰肉同样含有丰富的营养素。
2、小孩虽然能喝椰子水,但是一定要选择新鲜的椰子水,必须要自己开壳的新鲜椰子,现在市面上所销售的椰汁饮料都会含有少量的原汁,经过重复消毒加工,维生素的含量非常少,所以给婴儿选择新鲜的果汁是最好的,尽量选择新鲜的水果榨成的汁水。
3、小孩并非是什么样的水果都能够食用,菠萝含有蛋白酶的物质,对人的皮肤以及血管都会产生副作用,过敏体质吃菠萝会引起中毒,婴儿尽量不要选择菠萝影响发育,而且走路和说话都会变得迟钝。另外,芒果,西瓜,猕猴桃等食物也是不建议婴儿吃的。
椰子汁的做法选用成熟的老椰子,这种椰子椰肉厚,榨出来的果汁味道浓香。下面我们一起来看看椰子汁的做法吧。
首先,把椰子打开,把椰子水倒出来。椰子打开是一项技术活,很多人捣鼓了半天都不得其法,其实只要在椰子上开个小口,然后利用杠杆原理就能把椰子掰开,掰开后的椰子放到冰箱里冻一会,椰子壳与椰子肉就能轻松的分离了。
然后将椰子肉放到高速榨汁机打碎榨成汁液,加入椰子水和纯净水搅拌5分钟,最后滤去椰渣就可以了。现榨椰子汁因为植物蛋白和脂肪的含量较高,很容易发酵变酸,所以最好放入冰箱冷藏。
因为鲜榨的椰子汁变质很快,一般来说,椰子汁离开椰壳味道就会产生变化,刚榨出来的椰子汁味道较甜,放置一段时间后味道就发生了变化,所以,椰子汁最好即榨即用。
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