鱼子酱怎么保存
本文已影响1.76W人
本文已影响1.76W人
放在冰箱的冷藏或冷冻区都可以。
我们常买的鱼子酱多半是属于罐装乌鱼子,或者珍贵的罐装鲟鱼子,这种罐装的鱼子酱保存较方便,放在冷藏或冷冻区都可。一般在零下2~4度的温度下,罐装的鱼子酱能保存18个月左右,在冰箱冷藏区一般只能保存6~8周。
开罐的鱼子酱怎么保存开罐的鱼子酱容易腐败,只能保存48小时,所以一般建议吃多少买多少好。若买多了可放在冰箱里冰镇着,且应密封保存,远离冰箱里的其他食物,避免沾染上其他味道,影响鱼子酱的鲜味。
鱼子酱为什么容易腐败鱼子酱含油脂少,蛋白质多,盐的含量也低,而油脂和盐是防止腐败的关键,因此鱼子酱十分容易腐败,不适合长期保存。
如何辨别鱼子酱是否变质了1、罐装的鱼子酱首先要检查其包装是否完好,是否还是真空状态。同时确认一下罐体上所印刷的保质期。
2、食用时打开包装,先看一下鱼子颜色是否正常。通常来说,罐装的鱼子酱呈黑色,并且略带光泽,闻起来还带着一种淡淡的腥味。如果鱼子酱闻着有别的味道,就是变质了。
3、罐装封好的鱼子酱在低温密封状态下可以存放4个月,但开封之后一般只能保存48小时,建议尽快吃完。
鱼子酱怎么保存
【宝宝吃菱角怎么保存】菱角保存方法 如何保存菱角
【猕猴桃怎么保存不会烂】猕猴桃怎么保存能久点 猕猴桃怎么保存最好
【阿胶的保存方法】阿胶怎么保存 如何保存阿胶
【凉皮隔夜怎么保存】凉皮的储存方法 凉皮做多了怎么保存
调味品怎么保存才不会变味 油盐酱醋要放冰箱吗
【松茸怎么保存】松茸保存方法 松茸如何保存
【香水怎么保存不会挥发】打开的香水怎么保存多久 没拆封的香水怎么保存多久
【夏天豆腐怎么保存】豆腐夏天如何保存 豆腐怎么保存的时间久
新鲜花生怎么保存 这么保存花生保质期可达一年以上
牛油果酱可以保存多久
酱萝卜可以保存多久
【新鲜韭菜保存方法】韭菜怎样保存时间长 新鲜韭菜怎么保存
【宝宝吃番石榴怎么保存】番石榴保存方法 芭乐如何保存
【车厘子保存方法】车厘子怎么保存好
【大闸蟹的保存方法】大闸蟹怎么保存时间长 大闸蟹怎么保存才不死
鱼子酱怎么保存
【粽子煮熟后如何保存】粽子蒸熟之后怎么保存
新鲜牛肝菌怎么保存 蒸后冷冻保存时间更长
【蜂蛹如何保存】蜂蛹怎么保存 蜂蛹保存方法