再不用发愁了,十分钟就能搞定的孕期早餐!
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怀孕的人是双身子,即使早上再忙碌,也要好好吃。
今天给大家推荐三款快手早餐饼,不用费时揉面,还营养丰富,配上水果牛奶,就是营养全面的最佳孕期早餐!
鱼蛋饼
鱼肉不仅容易被人体消化吸收,而且像三文鱼和鲈鱼等富含DHA的鱼类,还能促进胎儿的大脑发育。
食材:去骨鱼肉1小块、洋葱1小块、蛋黄1个。
做法:
步骤1:将去骨的鱼肉放入蒸锅中蒸熟。
步骤2:蒸好的鱼肉取出,研磨成鱼泥。可将磨碎鱼泥仔细检查,确保没有鱼骨。
步骤3:将洋葱去皮,取一小块的量,将洋葱切成末。
步骤4:将蛋黄倒入碗中。
步骤5:放入鱼泥和洋葱末。
步骤6:蛋液搅拌均匀,使其成糊状。
步骤7:将平底锅烧热,锅中刷上一层薄薄的食用油,将步骤6的鱼泥蛋黄糊做成小圆饼。
步骤8:将小圆饼煎熟,盛入盘中即可。
肉末薯泥饼
早餐要营养均衡,这道饼内有肉、淀粉、蔬菜,营养很均衡,无论给宝宝还是孕妇食用,都是十分适合的。
做法:
步骤1:将土豆去皮,洗干净之后,放入蒸锅中,蒸熟后取出,压成土豆泥。
步骤2:将胡萝卜洗净,去皮,切碎,然后放入蒸锅中蒸熟。
步骤3:将土豆泥、胡萝卜碎和肉末放入碗中,拌匀。
步骤4:将土豆胡萝卜肉末捏成小圆饼的形状。
步骤5:热油锅,放入小圆饼,煎到一面呈现金黄,再翻面煎,将土豆饼煎熟。
步骤6:将煎熟的薯饼装入盘中即可。
杂蔬饼
如果孕期食欲不振,早餐不要食用太多的蛋白质,可以只加个鸡蛋,多加些蔬菜,做成清新可口的杂蔬饼。
食材:西葫芦1/5根、胡萝卜1/5根、西红柿1/4个、鸡蛋黄半个、面粉适量。
做法:
步骤1:西葫芦洗干净,去皮,刨丝。
步骤2:胡萝卜洗干净,去皮,刨丝。
步骤3:将西红柿洗干净,去皮,切成小丁。
步骤4:碗中倒入适量面粉,调入半个鸡蛋黄液,搅拌均匀成糊状。
步骤5:将西葫芦、胡萝卜和西红柿倒入面糊中,搅拌均匀。
步骤6:平底锅均匀抹上一层薄薄的油,烧热之后,放入步骤5的蔬菜面糊。
步骤7:将面糊摊成面饼,盛入盘中即可。
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