孕妇吃蒸苹果的功效与作用
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孕妇吃蒸苹果有很好的止泻作用。因为苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶则是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。
治疗脾胃虚弱
蒸苹果对脾胃虚弱有很好的治疗作用,特别是当孕妇出现消化不良和食欲不振时,适量吃一些蒸苹果,可促进胃酸分泌,也调理脾胃,提高胃功能,能起到开胃消食和健脾理气的重要作用。
改善“三高”
苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。所以说吃蒸苹果可改善孕妇三高问题。
治哮喘
孕妇把苹果与鸡蛋一起蒸制食用,可治疗孕妇哮喘。
具体做法:先把苹果的顶部挖开,把果肉取出,把鸡蛋磕开倒入,然后盖上取下的果肉,入锅蒸熟,蒸熟以后取出食用即可。
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。另外,蒸苹果还能防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
蒸苹果的做法
准备材料:苹果1个,食盐少许。
做法:
1、先在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,再用清水冲洗干净,这样能很快的将苹果洗干净;
2、将洗好的苹果对半切开,去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核,并切成均匀的小块;
3、把切好的苹果放入小碗内,放进蒸锅中蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。
提醒:若是觉得蒸苹果味道不好的话,可在苹果表明淋上一层蜂蜜。但如果蒸苹果是为了治疗腹泻或拉肚子的话,则不能加蜂蜜,以免加重病情。
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