准妈妈一天吃几个核桃好?
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为了生一个聪明的小宝宝,不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。有些孕妇每天就不停地吃核桃,有的孕妇天天要吃10到20个核桃,还有的一口气能吃下半斤小核桃。
为了生一个聪明的小宝宝,不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。有些孕妇每天就不停地吃核桃,有的孕妇天天要吃10到20个核桃,还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来,准妈妈的身体就很快会发胖,而且还有可能造成孕期血糖异常。专家表示,其实吃核桃虽然补脑但孕妇也不宜多吃。
核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一点核桃等坚果类食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量很高,吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。一般怀孕3、4个月的时候吃点比较好,因为从这个阶段开始至出生后两岁,是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
准妈妈吃核桃最好是在早餐与午餐之间、午餐和晚餐之间吃,或者可以在制作点心的时候放一些核桃,每天吃3至5个即可,同时在炒菜时一定要适当减少用油量。
孕妇什么时候吃核桃最好?
一般从怀孕三个月的时候吃点比较好,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。最好是在早餐到午餐之间,或是在午餐和晚餐之间,可以选择制作一些点心在两餐直接吃,每天吃吃三到五个即可。
生核桃和熟核桃是有区别的
生核桃具有表皮性外包浅质干蛋白外壳,未风干。适合儿童及老年人吃。熟核桃经自然风干后挥发后,合成新营养蛋白素。但二者的区别蛋白素不是很大,故影响不大。看个人口味,生核桃不利于消化系统的吸收。
核桃皮有点涩,去皮则甘香可口,带皮吃核桃仁可以补肾去痰,去皮吃可养血润肠,所以我一般是去皮吃的,去皮也很简单,只需把核桃仁浸在热水5分钟,就可以很方便地把皮剥开了。
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