孕期营养中的微量元素和维生素怎么吃?
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大多数准妈妈们都知道孕期需要适量补充蛋白质、钙等人体内含量较多的营养元素,而对微量元素和维生素却重视不够。其实,元素在人体里作用的大小不能以含量的多少来决定,有许多微量元素和维生素含量微乎其微,但作用却不可忽视。孕妇是最易缺乏微量元素和维生素的人群之一,严重缺乏时可能还会影响到胎儿的生长情况。因此,准妈妈们需要了解这些微量元素和维生素,配合自己的饮食习惯来调整,做到孕期营养均衡、宝宝健康成长。
叶酸:维生素对孕期也非常重要,叶酸就是一种孕期非常重要的维生素。叶酸属B族维生素,如在妊娠早期缺乏叶酸,则会影响胎儿大脑和神经系统的正常发育,严重时将造成无脑儿和脊柱裂等先天畸形,也可因胎盘发育不良而引起流产、早产等。母亲孕早期缺乏叶酸是胎儿神经管畸形发生的重要原因。叶酸最丰富的食物来源是动物肝脏,其次是绿叶蔬菜。牛肉、小麦、花菜也含一定量。但由于叶酸很不稳定,遇热、遇光易被氧化而失活,食物在贮存加工和烹调的过程中,叶酸的损失高达50%~90%。因此,孕妇需要额外补充叶酸来满足孕期所需。例如每天饮用2杯安满智孕宝TM孕妇奶粉,可以帮助补充孕妇所需的叶酸。
锌:锌是组织生长所必需的微量元素。孕妇缺锌,可出现胎儿畸形;如孕妇锌缺乏处于临界状态,可使子代智力,认识力和感情上都发生改变,且这种改变是不可逆的。锌最好的食物来源是蛤贝类,蘑菇,硬果核桃、松子含锌量也很丰富,肉、蛋也都含有一定量的锌。
铁:孕期铁需要量的增加,既要满足母体血容量扩张,同时又要满足胎儿和胎盘迅速增长。当膳食中长期供铁不足时,会引发缺铁性贫血,早产,出生低体重。膳食中铁的良好来源是动物肝脏和动物血。肉类和鱼类含量也较高。
由于各种食物所含的元素种类和数量不完全相同,所以在孕期饮食中,要做到粗、细粮结合和荤素搭配,不偏食,不挑食,才能基本满足母体和胎儿对各种元素的需要;配合一日三餐,准妈妈也可以适当地加餐,例如每天饮用2杯安满智孕宝TM孕妇奶粉,可以帮助提供大部分孕期营养元素,如上述的叶酸、锌、铁等,让母体和胎儿安心地度过九个月的孕期旅程。点击了解更多孕期营养相关信息:
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