产后补血的食物有哪些
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妈妈们都知道,分娩过程中及产后的失血,加重了产妇贫血严重程度,因此在产后补血是非常有必要的,那妈妈们知道产后补血的食物有哪些吗?以及有哪些不错的补血食谱呢?下面就来看看本文为您推荐的吧。
产后补血的食物有哪些
专家提醒:产后及时、合理补血非常必要,产后补血的食物主要有以下一些:
药物
对于产后中度以上的贫血,医生往往会给产妇开些补血的铁剂。因为较严重的贫血若单纯靠食补,效果非常慢,会影响产妇产后的恢复。铁剂在偏酸性的环境下更容易吸收,所以同时加服维生素C将有利于铁剂的吸收。
饮食
含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等,民间也常用大枣、花生衣作为补血食品。B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质,动物肝脏和瘦肉中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸,可多食用。蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。
患贫血的产妇往往食欲不佳或消化不良,因此,要特别注意饮食的色、香、味,以促进产妇的食欲。事实上,美味的菜肴,对胃酸分泌也有促进作用。
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(1)菠菜干丝
配料:菠菜400克,豆腐干100克,葱、姜各少许。
功用:菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分,豆腐干合许多与人体相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效,适宜产后贫血患者。
(2)耳花菜头汤
配料:青菜心200克,黑木耳50克,黄花莱50克。
功用:黑木不合有丰富的铁剂。 中医认为,黑木耳有润燥滑肠、黄花菜有通经下乳之功效。可治疗产后乳汁少,大便于结等症。
(3)红烧蹄子
配料:猪蹄1只(1000克)
功用:猪蹄合多种脂肪酸,有利于胎溶性维生素的吸收,中医认为有补血通乳之作用;为民间广泛食用的催乳菜看之一。
(4)鸡血汤
配料:熟鸡血50克,豆腐200克,菠菜50克。
功用:鸡血中合丰富铁剂,菠菜生血。可治疗产后贫血。
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