奶酪蔬菜鳕鱼
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奶酪含钙量是牛奶的七倍,而宝宝正是发育的阶段,因此对于钙质的需求是极大的。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。因此宝宝可以通过食用奶酪来进行补钙,特别是对于不爱喝牛奶的宝宝来说,相较于牛奶的单一饮用,奶酪不仅可以直接食用,还可以做成各种美味菜肴。这道奶酪蔬菜鳕鱼介绍给大家。
食谱原料:
宝宝奶酪一块,鳕鱼块二块,胡萝卜、西兰花、番茄各适量。
制作方法:
1、鳕雪块上蒸锅蒸十分钟,蒸熟后去刺,留鱼肉备用。
2、胡萝卜切成片,放水里煮了二十分钟,然后切碎备用。
3、西兰花煮熟,切碎备用;番茄去皮,切碎备用。
4、热锅放油,切少许葱花,先放胡萝卜、西兰花、番茄,再放奶酪、鳕鱼,一起翻炒出香味后即可。
适用人群:10个月以上宝宝
健康提示:
鳕鱼肉质厚实,鱼刺较少。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
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