哪些食品不宜制作成辅食
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对于到了辅食添加阶段的小宝宝来说,妈妈应该制作各种各样的辅食给宝宝,这样既能满足宝宝的营养所需,又能满足宝宝的味口,但是,妈妈们应该要注意的是,以下这些食品不宜制作成辅食。
【主食类】
细粮
不适合的原因:维生素遭到破坏,特别是减少了B 族维生素的摄入,会影响宝宝神经系统的发育。还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,易导致近视。
【荤食类】
蛋清
不适合的原因:蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等。
鱼
不适合的原因:避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,如鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼、金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
【海鲜类】
不适合的原因:螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,不宜在1 岁以前喂食。
【蔬菜类】
不适合的原因:含有大量草酸的蔬菜 菠菜、韭菜、苋菜等含有大量草酸,不易吸收,且会影响钙的吸收,会导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
【豆类】
不适合的原因:含有能致甲状腺肿的因子,宝宝更易受损害。此外,豆类较难煮熟,容易引起过敏和中毒反应。
【水果类】
芒果
不适合的原因:芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有刺激作用,会引发口唇部接触性皮炎。
菠萝
不适合的原因:含菠萝蛋白酶等多种活性物质,对皮肤、血管都有刺激作用,有些人食用后会出现皮肤瘪痒,四肢、口舌麻木等症状。
有毛的水果
不适合的原因:如水蜜桃、猕猴桃等,含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。
【饮料类】
矿泉水、纯净水 不适合的原因:
矿泉水中矿物质含量过高,容易增加肾脏负担。长期饮用纯净水会使孩子缺乏某种矿物质。净化过程中使用的原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。
功能饮料 不适合的原因:
大都富含电解质,会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了,加大儿童患高血压、心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。
刺激性的饮料 可乐、咖啡、浓茶等不适合的原因:
含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,使人兴奋,会让小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。
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