适合宝宝喝的汤有哪些
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一般小宝宝都不吃辣的,在这个秋季,喝汤成了他们饮食中不可或缺的一部分了,下面分享4款营养又益智,让宝宝越喝越聪明的靓汤!
1、三文鱼汤
三文鱼不仅好吃,而且营养价值丰富,蛋白含量高,还含有被称为"脑黄金"的DHA,孩子多吃三文鱼能提高脑细胞的活性,增强记忆。三文鱼通常有新鲜(冰鲜)和冷冻两种,冷冻后的鱼肉质松软,口感较差,家长在选购三文鱼时最好选择新鲜三文鱼。烹饪时可在鱼汤中加入土豆、洋葱,更加美味可口,孩子爱吃。
2、花鲫鱼萝卜汤
淡水鱼中DHA含量不如海鱼,但依然是家长们都很推荐的健脑食品,一道花鲫鱼萝卜汤孩子越喝越聪明。花鲫鱼是比较容易买到的食材,鲫鱼的浓郁加上萝卜清甜,奶白色的汤汁喝下去就是大大的满足!鱼下水之前要先将两面煎成金黄,这样才能煲出奶白的效果。
3、西红柿蛋汤
鸡蛋营养丰富,也含有少量DHA,它和西红柿是食物营养搭配最完美的展现。而且这两种食材在市场上都非常常见!煮汤的时候把西红柿先炒成汁,再往锅里加开水,等水再次煮开再缓慢往里倒鸡蛋,这样煮出来的汤既浓郁又很好吸收。
4、白果甜汤
最后来介绍一款宝宝最喜爱的甜汤!白果甜汤的主要材料有白果、陈皮、红枣、桂圆、冰糖和水。白果用开水处理后要先去芯,除去苦味。最后再把食材放入锅里煮透,按个人喜好加冰糖调味。白果一定要煮熟,否则会带有毒性。
这几款汤大家都学会了吗?不会也不用着急,DHA除了在鱼类、鸡蛋、坚果中可以获取以外,妈妈还可以给孩子直接补充!
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