简单的鸡肉蒸糕的做法
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有没有简单点的肉类辅食做法?因为平时自己也是素食主义很少做肉菜,又怕给宝宝添加的肉类少,宝宝缺乏营养。下面介绍一道容易上手,又容易做熟的肉类辅食。
今天就给大家带来一道,鸡肉胡萝卜蒸糕,几乎像蒸鸡蛋羹一样简单。
很多妈妈最开始给宝宝添加的肉类辅食,会首选鸡肉。
鸡肉肉质细嫩,容易熟,味道又鲜美。而且鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多,还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。
今天团宝妈给大家带来一道鸡肉胡萝卜蒸糕,做法很简单哦,妈妈们可以试着给宝宝一周做一两次,补充宝宝身体所需的蛋白质,提高免疫力,身体棒棒的。胡萝卜的维生素含量很高,对保护视力有一定好处。
这道蒸糕,肉质软软的,八个月以上的宝宝就可以添加了,可以放得水分多一点,就会更软绵一些。
大一点的宝宝就可以多放一点淀粉容易成型,让宝宝可以自己拿着吃,锻炼宝宝手部精细动作。
适合:八个月以上宝宝。
食材准备:胡萝卜一段,鸡胸肉适量,玉米淀粉适量。
制作过程
1、胡萝卜切片,过热水煮一下,鸡肉切块。
2、把切好的胡萝卜和鸡胸肉块放到料理机中打成糊状。
3、把淀粉加差不多等量的水搅拌均匀,加到打好的肉泥中,搅拌均匀。
4、上蒸锅,大概蒸20分钟。(具体要根据蒸锅厚度和火的大小来看时间)
5、出锅,小一点的宝宝,可以把蒸糕直接放到碗里喂给宝宝吃,大一点的宝宝可以直接拿着吃。
一道简单的鸡肉胡萝卜蒸糕就做好了。
口感软绵,肉质丰富,宝宝自己拿着吃还可以锻炼手眼协调能力,很不错呢。
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