宝宝就能吃的盖浇饭,荤素搭配一碗搞定!
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今天我们做一个蔬菜、豆制品和肉类的完美组合----什锦拌饭,这道菜适合1岁以上的宝宝,如果月龄更小的宝宝,可以剁的更碎一些,或者用料理棒打成泥。
不方便看视频的麻麻,后面可以看图文版哈。
所需食材肉末30-40g 胡萝卜30g 豆腐15g 芹菜叶4-5片 蒜蓉少许 软米饭50g 淀粉1勺 植物油少许 水适量
制作过程1.胡萝卜洗净切成细丝,或者切小碎丁,菜叶切碎备用
2.淀粉用少许温水调匀备用
3.锅内放少许油,加入蒜末炒香
4.分别加入肉末、胡萝卜翻炒1分钟左右
5.豆腐用筷子夹成小块倒入锅中
6.然后在锅中加入少许水煮2分钟左右
7.再加入调制好的淀粉继续煮至稠状
8.放入菜叶搅拌均匀后关火盛出
好啦,什锦浇头就做好了,我们可以把这个菜跟宝宝的米饭加在一起,也可以用来配粥或者面条。
这样的形状比较适合一岁以上的宝宝。如果是一岁以下的宝宝呢,妈妈可以用料理棒打成泥状再给宝宝吃。同时呢这里面的食材是可以举一反三的,可以加入其它的蔬菜,包括其它的鱼、肉等。
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