芝士虾仁焗香菇—营养丰富,一口咬下去汁水满溢,加上拉丝芝士,鲜美可口!
本文已影响2.85W人
本文已影响2.85W人
这个餐点也可以用蒸的
把配方中芝士去掉
蔬菜简单焯熟或炒熟后
放入香菇中
上蒸锅水开后蒸12-15分钟左右
ps: 烤箱食物不比明火烧烤,有些时候甚至比煎炒的都要健康,作为日常辅食,和蒸煮的穿插偶尔食用是没有问题的。
适合年龄:2岁以上,再小的宝宝需要妈妈帮忙切碎食用
难度:中
制作时间:20分钟
用具:刀、砧板、蒸锅、擀面杖、碗等
小芽营养问答
香菇的营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含蛋白质、糖类、维生素、铁、钾、钙、磷、镁、锌等多种营养素,不饱和脂肪酸,多种氨基酸和酶。
香菇中还含有可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,这是其它蔬菜不具备的,经常食用可预防儿童因缺乏维生素D而引起的佝偻病。
香菇非常适合宝宝食用,但给小小宝食用需要切碎。
食材
做法及步骤图
1、准备好所有食材,烤箱提前预热170度。
香菇洗净去蒂,用厨房纸擦干;
烤箱提前预热170度10分钟。
2、将香菇放烤盘上,直接放入烤箱烤8-10分钟,烤至香菇少量出汁即可。
》家里有铝箔纸的,烤的时候可以盖上。
3、把鲜虾洗净,用牙签从虾壳二节处挑出泥线,去虾壳去头尾,切丁,然后用少量淀粉稍稍腌制。
》虾壳二节处是泥线最韧的地方,比较容易挑,一般情况下,可以用牙签从虾壳二节处挑出泥线,然后再去头去尾,剥出虾肉。
4、中高火烧热锅,刷一层植物油,加入虾仁翻炒至变色。
5、再加入彩蔬颗粒,翻炒2-3分钟,炒至蔬菜颗粒变软,加入少许盐调味。
》彩蔬颗粒也可以直接用沸水焯煮至变软。
6、熄火,将炒好的彩蔬虾仁取出备用。
7、把步骤6中的馅料盛入香菇中。
8、再洒上马苏里拉芝士碎
9、接着继续放入烤箱,170度,上下火,烤5-6分钟左右直至芝士变金黄色即可。
10、趁热享用吧
Tips:
1、烘烤时间可能因为各家烤箱性能火力不同,烤温和时间可能略有差异,大家一定要摸清楚自家烤箱的脾气哈。
2、日常做炒香菇,可以将香菇用开水煮一段时候后再炒。
3、宝宝奶酪的选购
不要买再制奶酪,首先在奶酪的包装上往往会写着“再制奶酪”四个字,或者看配方表,里面会包含“食品添加剂”字样。
建议买原制奶酪,原制奶酪的配方表,基本上是巴氏杀菌牛奶、霉菌、乳酸菌、凝乳酶和食盐。
【芝士焗土豆泥不用烤箱怎么做】不用烤箱怎么做芝士焗土豆泥
彩蔬鱼片卷—彩蔬爽口,鱼片鲜美,加上番茄酱汁的酸甜开胃,让宝宝快乐吃鱼吧!
为宝宝挑水果要“好色”,这四类水果营养丰富又可口
一只番茄饭(改良版)—番茄的酸甜,芝士的奶香,层层包裹着软糯的米饭!12M+
芦笋虾仁蛋饼—口感松软,补充丰富的蛋白质和钙质。
【芝士焗番薯怎么做】怎么做芝士焗番薯
宝宝食谱:香菇疙瘩汤,一道调节脾胃,口感丰富的辅食
比寿司还简单饭团,杂粮当皮金枪鱼芝士当馅,健康营养又低脂
芝士焗琵琶虾的做法
奶香黑芝麻刀切馒头—越嚼越香,营养还好!
3步完成,宝宝的天然调味品,味道鲜美,营养丰富!
【芝士香肠做法】芝士香肠怎么做
营养满分红枣燕麦馒头,不需加一点糖,闻起来香甜好满足,吃起来美味有嚼劲!18M+
芝士焗土豆泥的做法,宝宝最爱的!
丰富维生素,营养彩椒鲜虾饼!
超软嫩黄金鱼虾芝士肠,高蛋白,补脑又补钙的手指食物!
拉丝的是奶酪还是芝士 一份芝士焗饭热量高吗
无糖无油,营养丰富又能量满满,外脆内软越吃越香!18M+
鲜虾芝士丸的做法 补脑又补钙
提鲜增香“虾皮香菇粉”,补钙又美味!