补铁、治疗贫血,这个食谱赶快给宝宝备上
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今天给大家推荐的是:葡萄干燕麦粥,适合1岁以上宝宝食用。葡萄干与燕麦属于最佳搭档,二者煮粥,不但有补铁补血、治疗贫血的功效,还能排毒养颜,对女性皮肤 也很有好处。
葡萄干燕麦粥的营养价值与功效:
食材葡萄干,含有多种矿物质、维生素和氨基酸,具有补血、暖肾的功效,可以治疗贫血、血小板减少、冠心病,另外,对神经衰弱的人,也很有疗效。
食材燕麦片,是由 燕麦粒压榨而成,呈扁平状,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、维生素E 和叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活和工作中的压力;同时,还富含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质,有预防 骨质疏松、促进 伤口愈合、防止贫血的功效。
葡萄干与燕麦搭配,可以互相促进营养素的吸收,属于最佳搭档。二者煮粥,不但有治疗贫血的功效,还能排毒养颜,对女性皮肤 也很有好处。
需要准备的食材有:葡萄干、燕麦片、大米 ↓图
下面开始葡萄干燕麦粥的制作:
首先,把葡萄干清洗干净,备用; 燕麦清洗一下,不要使劲搓洗,控干水,备用;
第二步,把大米、燕麦、葡萄干放入锅中,加清水,食材与水的比例为1:10,大火煮开,中火煮30分钟。
葡萄干容易粘锅底,煮粥期间要经常搅拌 ; ↓图
30分钟后,关火盛出,葡萄干燕麦粥就做好了。本食谱的甜度,可以通过葡萄干 来调节,不需要额外加糖。 ↓图
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