鲈鱼小棠菜粥:宝宝越吃越聪明哦!
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鲈鱼小棠菜粥,越吃越聪明
适合人群:10个月以上宝宝鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,适合作为鱼类辅食让宝宝尝试。吃鱼的好处实在是太多了,鱼身上的脂肪对宝宝而言,是“聪明的”优质脂肪,富含大脑和眼睛发育所需的DHA。妈妈记得要注意细心剔除鱼刺和鱼鳞,并且剁碎成泥,方便宝宝食用哦。
【 食 材 】
鲈鱼30克、小棠菜1棵、胡萝卜1/3根、白米粥1碗
【 步 骤 】
1、将鲈鱼洗干净,放入沸水中煮熟。煮熟的鱼肉去掉鱼刺和鱼皮,取净鱼肉,剁碎。
2、将小棠菜洗干净,放入沸水中略烫一下。将焯烫好的小棠菜,捞出,沥干水分,剁碎。
3、胡萝卜去皮洗净,放入沸水中焯烫后捞起,剁碎。取一口小锅,倒入米粥,略微煮开后,倒入胡萝卜,煮约3分钟,直到胡萝卜变软。
4、接着倒入小棠菜碎,继续煮2分钟。
5、然后放入鲈鱼碎。将全部食材煮到软烂的状态。将煮好的鲈鱼小棠菜粥盛入碗中即可。
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