春天这样给孩子吃,增强免疫力少生病,还能补营养!
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春天来了,万物阳气生发,阴气开始渐收;人体阳气也舒发出来。因此春季宝宝要以保护体内阳气为主,利用食物使体内阳气不断补充,尽量避免食用耗伤或阻碍阳气的食物。
1、宝宝多吃温补阳气的食物
早春时分为冬春交替之际,宝宝要和寒冷的气温对抗,机体需要消耗较多的热量。春天阴消阳长,《黄帝内经》“春夏养阳”,父母应当给宝宝进食一些温补阳气的食物,以及时令蔬菜,尽量选择温补,补阳不伤阴的食物。比如:桂圆、薏苡仁、莲子;谷类、豆类;牛肉、乳制品;韭菜、生姜、菠菜等。气温回升的时候,给宝宝做饭适量增加青菜,减少肉的进食量。尽量不吃寒凉的食物,若宝宝口苦、胃口差,上火,可以给宝宝泡山楂、金银花茶。
2、多吃保护肝脏的食物
春天通于肝,肝脏处于比较亢奋的状态;逢万物之春,我们时常会莫名伤感、指甲无光、眼胀痛等症状;小孩子表现出亢奋或哭闹等情绪;这些与肝功能失调有关。春节正是养肝的好时机,把肝脏养护好,气血会通畅顺达,五脏六腑皆受益。否则气血瘀滞,百病丛生。
根据食物的五味理论,酸味入肝,有滋养肝脏,收敛生津和健脾开胃的作用。若肝脏已经阳气勃发,再吃一些酸味食物易造成宝宝肝气过盛,出现烦躁啼哭,气虚表卫不固,汗多等不适,并且会伤及脾胃。父母应给孩子准备清淡的食物,比如:小米、黑米、豌豆、核桃、南瓜、草鱼等,均具有“省酸增甘,以养脾气”的作用,并且能平衡肝气,对防病保健大有裨益。
3、宝宝多吃蔬果
春季内火旺盛,会引发口舌生疮、口角炎等症状;加上春季时令蔬菜相对少,出现维生素、矿物质摄入不足的情况。所以给宝宝做饭不妨适当增添一些蔬菜和水果。倘若孩子不喜欢吃蔬菜,可以做成蔬菜粥、水果粥,促进宝宝食欲,且有利于消化和吸收。
4、多吃防风邪的食物
春天风沙大,风是“百病之长”,春季预防疾病首先是防风,防风就要御邪。春节气候多变,宝宝容易“元气不固”,当正气不足病邪就会趁虚而入。让宝宝多食发汗解表的食物,比如:葱、韭菜、香椿、生姜、胡萝卜山药等。避免宝宝患疾病之苦,还能增强宝宝的免疫力。
5、春季补钙的食物
万物生长,春季是孩子生长发育最快的季节,孩子的菜谱中应适当增加富含钙质的食物,如:鱼虾海产品、豆制品、芝麻等。平时要注意给孩子补充维生素D,促进钙吸收,多带孩子做户外运动。搭配的食物中可以选择富含维生素D、锌营养成分的食物,如:奶、动物肝脏、蛋等,以促进钙吸收。
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