仙人掌果可以生吃吗
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仙人掌果可以生吃吗
仙人掌果可以生吃。
仙人掌果是可食用的品种的话,是可以吃的,食用仙人掌果中含有维生素B2和可溶性纤维,是含量最高的蔬菜之一。除此之外,它还含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素,对人体有清热解毒、健胃补脾、养颜护肤的功效。还对糖尿病、支气管炎、肝癌等病症有治疗作用。
仙人掌果怎么吃
1、直接吃
用刀切开吃里面的肉,用刀将仙人果从中间切开,用勺子将果肉挖出盛入杯中,仙人果的种子极硬。在杯中加入水和蜂蜜,用勺子充分搅拌,待种子沉淀后滤除即可。味道酸甜,颜色鲜艳,营养丰富。
2、泡水喝
将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,这样伴着蜜糖会更加地鲜甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜欢那种冰冰的、滑滑的感觉的话也可以放冰箱里冰冻一下,这样吃起来口感会更加爽,更加滑嫩哦。
3、榨果汁
一般榨果汁,只要是把仙人掌果挖入搅拌机内打碎,果汁倒入过滤网去籽,然后就可以直接喝或者调入牛奶喝就可以啦,甘甜中带着清香,味道很好呢。
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