水果萝卜和白萝卜的区别
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水果萝卜和白萝卜都是萝卜中的一种,生活中更常见的是水果萝卜,那水果萝卜和白萝卜有什么区别呢?下面就来具体看看吧。
颜色不同
白萝卜为白色,个头较大。水果萝卜为青绿色,个头相对来说要小一些。
味道不同
白萝卜味甘、辛,生吃有一股辣味,最好是煮熟食用,水果萝卜口感清脆微甜,适合生吃,像吃水果一样。
效用不同
水果萝卜药用价值是有健胃消食、止咳化痰,顺气利尿、清热解毒等效用,被人们所喜爱。宜生吃,不仅可以清火、治咳嗽,还可以保存更多的维生素,是著名的生食品种,称“水果萝卜”。
白萝卜药用价值是有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷。
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