早餐该避免的7种食物
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含糖的、伪装成功的奶油蛋糕并不是你早上吃早餐时应该避免的唯一食物。 还有许多其他日常不及格的早餐,缺乏营养,或者使你在吃完以后仍感到飢饿和渴望垃圾食物。
玉米谷片
当然,这很方便。但是,大多数谷物中的糖含量较高,而纤维和蛋白质等营养成分却很少。结果,你的肚子很有可能在早晨时再次咕咕作响,使休息室中那些普通平凡的甜甜圈看起来比以往任何时候都更具吸引力。
取而代之推荐的是,将谷片或玉米片换成隔夜燕麦。 它们一样简单,而且会让你整个早晨都有饱足感。如果你真的想要玉米片的话? 选择一份少负担的食物,每份至少含5克纤维,并且少于10克糖,并遵循以下提示使你的早餐碗更加饱满。
商店购买的早餐三明治
如果你自己动手做的话,起司三明治加蛋可以是早餐的好选择。但这些超市贩售的盒装冷冻食品许多都含有钠、防腐剂和不健康的脂肪。(相反地,根据营养学家的建议,如何在饮食中增加健康的脂肪。)而且,小摊贩或咖啡厅卖的油腻三明治通常并不太好。它们通常份量很大,足以让两个人吃饱,而且装满起司和猪肉或培根等加工肉品。
下次,你可以尝试看看在一片全麦吐司或全麦玉米饼上摆上简单的蔬菜拼盘。
绿色蔬果汁
当然,所有这些蔬菜都能提供重要的维生素、矿物质和抗氧化剂。但是大多数绿色果汁中的糖分也很高(这要归功于所有用来使它变甜的水果),而且纤维和蛋白质都严重缺乏。这本身就意味着拿来当作早餐太糟糕了。
如果你选择喝绿色蔬果汁,请寻找糖份低的品牌,然后搭配其他食物一起食用,例如全麦面包加坚果油、优格配水果或鸡蛋。
风味脱脂优格
等等,但是优格不是对人体有益吗? 抱歉,并非所有发酵乳制品都是一样的。调味过的优格其包含的糖份和丹麦卷或肉桂卷所含的糖一样多,而你还认为这是避免食用过多糖分聪明的方法。另外,研究表明,不吃脂肪实际上可能会使你面临增加体重的风险。
推荐你普通的低脂或全脂优格,专家同意两者都可以成为健康饮食的一部分。 并为自己添加蜂蜜、枫糖浆或水果。
即溶、三合一燕麦片
那些从商店购买的一包包燕麦片一定会让早上变得轻鬆许多。 (只需加水和微波!)但是,它们基本上是伪装的盒装谷物:预先混合和调味过的燕麦片通常装有糖。而且,它们通常是用即食燕麦制成的,这种燕麦经过高度加工,纤维含量比轧制燕麦或钢切燕麦低。
如果没有时间吃一碗普通燕麦片,那么可以改成自制即食燕麦片。 它们一样不需花费很多时间,但纤维含量更高。 另外,你可以控制糖含量。
奶油吐司
即使你选择全麦土司,一片涂有奶油的面包也不是理想的早餐选择。 首先,大多数奶油抹酱和人造奶油都含有反式脂肪,这是一种危险的合成脂肪,会增加坏的胆固醇水平,降低好胆固醇水平并增加罹患心臟病和糖尿病的风险。 另外,也不含蛋白质、水果或蔬菜。
如果你喜欢早餐时吃土司,则可以吃一片全麦土司和一点点真正的奶油,然后享受它作为其他更重要的食物的一部分,例如蔬菜煎蛋捲。
咖啡
你应该听说过,咖啡真的对身体非常好。 但是伙伴们,一杯平凡的咖啡不能代替一顿饭。 咖啡中的咖啡因可能会暂时抑制你的食慾,但是很有可能,你会在接近午餐的时间发现自己在零食柜前徘徊。与其单独喝咖啡,不如吃一些食物并同时享用咖啡。
醒来时还不饿吗? 好吧—先喝杯咖啡。然后準备简易餐点或点心,以备早晨吃,例如水果和起司,或半个坚果油三明治。你会感到很满足的。
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