柠檬薏米水的功效 美白消肿益处多
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柠檬薏米水是一款非常适合在夏季饮用的饮品,不仅口感清爽,还能够起到有清热利尿,去水肿的效用,下面来详细了解一下柠檬薏米水的功效。
柠檬薏米水的功效
1、可美白、抗氧化
平日肌肤受到紫外线、空气污染物等刺激,又或身体新陈代谢产生自由基,都会破坏我们皮肤的细胞,包括骨胶塬,令皮肤失去弹性,增加皱纹出现的机会。而柠檬当中含有维他命C,就有抗氧化的功效,有助抵抗自由基破坏皮肤细胞。而且维他命C也是护肤、美白的营养素,有助抑制黑色素形成。
2、去水肿
虽然柠檬薏米水无直接减肥作用,然而当我们饮用时会增加水份吸收,帮助肠道蠕动,促进排便,所以不少人饮柠檬薏米水后,都会有变得轻盈的感觉。柠檬薏米水可令排便畅通,但和减肥没有直接关係。至于去水肿功效,营养师表示喝柠檬薏米水时会增加水份吸收,有利尿的作用,有助排走身体多余钠质和水份,因此柠檬薏米水有助去水肿。
柠檬薏米水的做法
材料:
生薏米 1/3饭碗
熟薏米 1/2饭碗
蜜枣 2-3粒(可不用)
柠檬 1个
清水 约2公升
做法:
1.把生薏米和熟薏米洗净,然后用清水浸泡一小时。
2.煲滚清水,然后放入待用的生熟薏米和蜜枣。
3.水滚后转细火煮一小时,然后熄火待凉。
4.最后加入柠檬片或柠檬汁便可。
喝柠檬薏米水注意事项
1、柠檬薏米水一日只适合饮一杯,一星期最多饮两至叁次,可以的话尽量饮用清水,不要习惯饮带甜味或高糖份的饮料,否则会增加肥胖/患上肥胖相关疾病如糖尿病、胆固醇高等心血管疾病的机会。
2、由于维他命C属于不稳定的营养素,遇热时会受到破坏,放太久也会因氧化而流失营养。所以建议大家在煲滚薏米水并熄火后,才加入柠檬或柠檬汁,减少柠檬在煲煮过程中受高温影响,破坏当中的维他命C。完成后也要尽快饮用,若果不是即时饮用的话,不如在饮用时才加入柠檬,以保存最多的维他命C。
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