板栗用烤箱烤需要多长时间
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板栗是我国最早的一种食用坚果,肉质细密,香甜适口,下面来了解一下板栗用烤箱烤需要多长时间。
板栗用烤箱烤需要多长时间
烤箱烤板栗的时间要根据板栗大小和烤箱温度决定的,一般来说提前预热一下烤箱,然后以180度——200度的温度,烤20分钟左右,然后取出在刷一次糖水,刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。如果烤过头太硬,补救方法就是放开水里煮,然后擦干水再入烤箱5分钟或者直接吃也行。
烤箱烤板栗的做法
材料:板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克
做法:
1.板栗洗净晾干;
2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;
3.切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;
4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱;
5.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水;
6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面;
7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
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