【三七粉的保质期多久】三七粉保质期几年
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三七粉一般的保质期大概就是三年,有些时候可以存放到七年,但是一般都建议在三年之内服用,因为三七粉是粉质的状态,保存的非常容易受环境的影响而受潮或者变质之类的,因此一般建议三七粉不要搁放太长时间。
没有开封过、或是密封的三七粉可以放入冰箱一般只要没变质(霉变、走油)都能吃,也就是其本身颜色气味都基本没有改变,当然,能尽快吃掉是最好,时间长了其有效成分易损耗,不吃的话,保存也很重要,建议放冰箱冷冻层。
一般你在购买三七的时候,比如三七根或三七粉,其实店家会和你说明相应的一个保质期的,尽量要在保质期内服用,虽然比如有些三七头,或者和人参一样可以直接放个三五年的,但放的时间越久,药效功能流失得越多。
三七粉的保存方法
1、防虫保存
三七粉的保存主要需要考虑防蛀和防潮两个方面,三七粉含有较多的糖分,食物甜味中药,很多虫子对甜味的食物和药材都有独钟的爱好,因此,三七粉的保存需要将三七粉密封好,然后和花椒,陈皮,细辛等一起存放,而且这些药材和食材的量一定要大于三七粉的量,才能保证防虫效果。
2、防潮保存
三七粉由于经过粉质处理,容易受潮,因此,三七粉切忌不可放进冰箱中保存,以免受潮。 建议三七粉用密封的塑料袋装好,放在干燥,阴暗的地方即可。
3、防晒保存
三七粉和其他的中药不一样,很多中药在受潮时候可以直接放在太阳下暴晒几个小时,其药效不会受到影响。但是三七粉不能直接暴晒,在阳光下晒得过久会导致三七中很多挥发性的油类流失,其药效也将受到严重影响。
三七粉的选购方法
1、看产地
云南文山因为得天独厚的自然条件成为三七的天然种植基地,判断三七粉的好坏,可看三七产自哪里,如果该三七粉或三七厂家在云南文山有自家的种植基地,可信度会更高一些。
2、看加工工艺
三七有效成分对温度很敏感,当加工温度超过80°时,有效成分就会被破坏。低温研磨、更易吸收一点。
3、可用皮肤测试三七粉
将三七粉涂抹于肌肤表面,来回画圈,看能否被吸收,吸收越好,说明三七粉越细腻,更易于被人体吸收。
4、看成色
真正的三七粉加工过程没有高温,而且清洗干净,保留了三七的本色——粉色程淡褐,开封后特殊香气浓郁,入口微苦有回甘。
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