【德运奶粉能做酸奶吗】德运奶粉怎么做酸奶 德运奶粉酸奶制作比例
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德运奶粉能做酸奶吗?喝过德运奶粉的人大部分都说口感非常好,而且很多人除了光喝奶粉之外,还用奶粉来做各种好吃的,那德运奶粉能不能做酸奶呢?
德运奶粉能做酸奶吗?
能做。
德运奶粉能做酸奶,不过就是需要控制好奶粉和水的比例。
另外,选择德运全脂奶粉会比脱脂奶粉更好。
德运奶粉做酸奶方法一
原料:
德运全脂奶粉10勺(一般婴儿奶粉的勺子),水500毫升,儿童发酵粉1包,芒果4个,奶酪1勺,冰糖6颗。
做法:
1、先用热水融化冰糖,加入10勺德运全脂奶粉,冲上500毫升水,冲调好;
2、待牛奶凉却后,加入发酵粉,搅均匀,然后放入酸奶机,发酵8个小时,酸奶豆腐块就形成…倒入分装瓶;
3、芒果去皮,去核,放入搅拌机,加入一勺奶酪一起低速搅拌,然后倒入酸奶分装瓶,放入冰箱冷藏12小时钝化酸奶…
4、接着即可食用…浓浓芒果味,酸甜适中…全家享用。
德运奶粉做酸奶方法二
原料:
德运奶粉90g
酸奶菌粉一包
凉开水1000ml
酸奶机或烤箱
冰糖量
做法:
1、容器用开水烫过后放适量冰糖(我觉得冰糖更健康,也可以在弄好后放白砂糖)
2、倒入开水1000ml融化冰糖并让开水自然冷却
3、加入德运奶粉
4、加入菌粉(或者从市面上买来的那种酸奶放一勺)
5、放置酸奶机或者烤箱发酵8小时
小贴士:
加入菌粉之前确保温度已经冷却不烫手!要不然菌死了就做不成酸奶了!
德运奶粉做酸奶方法三
材料:
全脂奶粉150g,温水500g,原味酸奶150g
做法:
1、用面包桶,将奶粉用温水冲调成无颗粒状
2、再与酸奶混合均匀,放入面包机,常温下静止半小时
3、再开启酸奶程序,8小时后,浓郁的酸奶就做好了
4、可用糖、蜂蜜、水果等调味
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