湖南小吃推荐:荷叶夹
本文已影响7.45K人
本文已影响7.45K人
湖南除了湘菜著名,来自湖南的小吃也小有名气。荷叶夹就是其中一款湖南小吃,不仅名字优雅,样子更别致呢,风味可见一斑。
用料主料
小麦面粉150克 高粱面100克
辅料
酵母(干)3克
调料
水135克 白糖15克
高粱荷叶夹的做法
1.准备面粉、高粱面、水、白糖、酵母备用,所有原料倒入面包机
2.搅拌均匀,和成面团后, 放在温暖处发酵
3.发酵到两倍左右大,发好的面团排气,充分揉匀后分成均匀的小剂子
4.用擀面棒擀成圆片,把面皮对折
5.用食指和拇指捏出尾巴,用切面包的刀压出线(也可以用小梳子,要么牙签)
6.放入笼内醒发20分钟
7.冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可
小暑吃什么好:小暑养生食谱老冬瓜鲜荷叶煲老鸭
立冬养生汤推荐:南北杏煲猪肚
海南三亚美食推荐:和乐蟹
食疗减肥法推荐:荷叶减肥法
【薄荷叶泡水的禁忌】 薄荷叶泡水的功效 薄荷叶泡水孕妇能喝吗
湖北小吃:五叶梅
小儿贫血食谱推荐:苹果土司粥和南瓜粥
孕妇食谱推荐:香酥柳叶鱼
海南三亚特色美食推荐:东山羊
宝宝多铁食谱推荐:荷花卷
婴儿辅食推荐:南瓜稀饭
2岁5个月亲子游戏推荐:树叶贴画
【薄荷叶的吃法】薄荷叶的吃法有哪些
【如何制作湖南腊肉】湖南腊肉怎么腌制 湖南腊肉的腌制方法
婺源特色美食推荐:荷包红鲤鱼和粉蒸菜
夏季如何养生 推荐4款荷叶食疗药膳
推荐4:莲湖公园
11个月宝宝食谱推荐:南瓜小米粥
【湖南年夜饭菜谱大全】湖南年夜饭吃什么
减肥食谱推荐:薏米南瓜粥