迷你小披萨 专门为讨小朋友欢心而打造的健康、快手、美味披萨饼!
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上周朋友带5岁的宝宝过来玩,特意做了披萨,发现太大,小朋友吃不完,而且吃起来也很费劲。所以一直想着可以给小朋友做小小的披萨,然后因为做披萨面皮也很费功夫,所以直接用现成饺子皮也是一个很好的选择。
专门给儿童定制的迷你饺子皮小披萨。
鲜艳的彩蔬,超级迷你的造型、加了一点自制番茄酱和芝士,酸甜奶香,哈哈,一款专门为讨小朋友欢心而打造的快手、美味披萨饼。
Ps:
1、放在饺子皮上的食材可以灵活发挥,尽量选择不易出水的,如果选择的是易出水的食材,饼皮会湿哒哒的,可以先将食材炒制或放入烤箱脱水。
2、尽量用比较新鲜,表面干粉不多的饺子皮,放久了的饺子皮吃起来口感干硬。
适合宝宝年龄:2岁以上,如果饺子皮烤制后较脆,妈妈帮忙掰小块哈!
难度:易
时间:30分钟
用具:刀、砧板、平底煎锅、锅铲、烤箱、玛芬模具
小芽营养问答
芝士营养解读
芝士也叫做干酪、奶酪、起士、起司等
本质上是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作,也都含有可以保健的乳酸菌,但是芝士的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
? 能补充钙质。
? 能增进抵抗疾病能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康等。
? 含有的乳酸菌有利于维持肠道内正常菌群的平衡和稳定,防治便泌和腹泻。
? 购买时选择颜色均匀者为佳。
食用量
1岁以上就可以吃芝士了,每天吃20-30克为宜。
1-2岁期间,最好不要超过每天20g。
食材
1、准备好所有食材,将胡萝卜切丁,番茄樱桃切丁。
2、锅内刷一层橄榄油,把鸡蛋摊成薄饼,用锅铲弄成小块,出锅备用。
3、再放入豌豆、玉米粒、胡萝卜丁中火煸炒2分钟左右,可稍稍加点盐调味(可不加)。
5、把饺子皮铺到玛芬模具中
6、刷一层薄薄的番茄酱
7、均匀的在每个饺子皮上放入步骤4的混合物,8分满的样子即可。
8、放上番茄樱桃丁
9、在最上面撒一层薄薄的芝士
10、放入烤箱180度(提前预热8-10分钟),上下火,烤制大约12-15分钟。
11、烤好的饺子皮小披萨,因为刷了一层番茄酱,酸酸甜甜,加了芝士奶香味也十足。
12、超级诱人,宝宝要开动喽
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