【肠胃炎吃什么食物好】肠胃炎吃什么食物调理 肠胃炎吃什么食物好的快
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肠胃炎是一种很常见消化科疾病,在治疗的同时自己日常的护理也很重要哦,本文为大家介绍了肠胃炎吃什么食物好,希望能对大家有所帮助!
富含维生素C的食物
因为维生素C对胃有保护作用,能增强胃的抗病能力,所以要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。饮食上最好能少食多餐,以清淡的食物为主,平时饮食注意要有规律,多吃一些容易消化的食物,对胃部也是一种保护。
富含维生素C的食物有:
水果:水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。
蔬菜:蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
止泻食物
肠胃炎患者最常见的症状就是腹泻,多吃以下食物有利于止泻,如马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡等。
软烂或流质食物
肠胃炎病人的消化吸收功能差,应采用易消化的半流少渣饮食,采用少量多餐的方法,以增加营养,改善症状。尤其是慢性结肠炎急性发作时,应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物,以使肠道得以休息。
肠胃炎食疗菜谱
1.羊肉萝卜汤
材料:
羊肉100克,苹果150克,豌豆100克,萝卜300克,香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。
做法:
羊肉洗净,切成小方块,香菜洗净切成段待用。豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮1个小时,再放萝卜块煮熟,放盐、香菜等即成。用醋蘸食。
2.蜂蜜香油汤
材料:
蜂蜜30克,香油5克,白开水100毫升。
做法:
将蜂蜜、香油倒入碗内,搅拌均匀,加入温开水即可。
用法:每日晨起服食。
3.鲜芦根粥
材料:
新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。
做法:
将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,大火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。起锅前5分钟,放入生姜共煮。一日分2次温服。
功效:
芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。
4.萝卜粳米粥
材料:
鲜萝卜汁100毫升,粳米100克。
做法:
将萝卜洗净捣烂,取汁100毫升,同粳米一块加水500毫升,煮为稀粥。早晚温热服用。
功效:主治因肝胃气滞引起的胃炎。
5.松子仁糖
材料:
白砂糖500克,松子仁200克。
做法:
先将白砂糖放入锅中加少许水,用文火煎熬至粘稠,再加入松子仁,调匀。然后继续煎熬,直至用铲子挑起成丝状,不粘手时,停火,将糖倒在涂有食用油的盘中,待稍凉,将糖切成小块,即可食用。
用法:每次适量,每日2次
6.人参粥
材料:
人参10g,粳米100g,冰糖适量。
做法:
将粳米洗净,加水至1000ml,文火煮至烂熟后,加入人参粉和冰糖搅匀再煮至2—3沸,便用。
功效:
人参可补五脏,益元气,健脾止泻。凡脾胃虚弱,消化不好,大便时溏时泻,或餐后则便,水谷不化等可治。
肠胃炎不能吃什么
1.辛辣食物
辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都能够给食物增添精彩的辣,但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉,就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣,但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取较为温和的青椒。
2.豆类
豆类含有丰富的营养物质,但也能引起胃痛等问题。因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到,但如果你没有保持吃豆类的习惯,腹部可能没有足够的酶去消化豆类。结果就是产生气体和膨胀。所以煮豆类的时候加汤可以有助于这些豆类在胃部。在日常的膳食中逐渐增加豆类,这样有助于你产生所需的酶去分解豆类。
3.无糖香口糖
许多无糖香口糖重要的组成成份山梨糖醇可以导致食道气体的产生,同时摄入量也有着非常严格的要求,大部分的可以摄入2-3克基本没有问题,但有的食物有着10克以上的山梨糖醇的话就肯定会造成难以消化。
4.烟酒
人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损伤。因而,急性肠胃炎病人,一定要戒除烟酒,免得加重病情,甚至导致恶性变。
5.不洁膳食
由于被污染蜕变的食物中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接摧毁作用。
6.油炸食物
当你将食物浸到面糊中然后进行深炸,就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的,两者都对腹部有害。假如肠道有炎症的话,油腻的食物就会引起恶心或者腹泻的症状。
7.酸性饮料
酸性的饮料会扰乱消化道,刺激敏感神经发热等,感觉就像胃酸倒流,但实际上只是一种干扰而已。而在腹部,多与的酸则会引起其他的问题。假如空腹饮用,实际上你的消化道已经充满了酸性物质,增加多余的酸性物质会引起腹痛。
8.过凉的食物
过凉的食物和饮料,食人后能够引发胃痉挛,胃内黏膜血管膨胀,不利于炎症消退。
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