冬季排毒吃什么最好 推荐这8种食物
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冬天是进补的好时节,更是给身体排毒的最佳时机。那么,冬季排毒吃什么最好呢?
南瓜:清除重金属及农药
南瓜中富含果胶,果胶具有极强的吸附性,能吸附体内重金属和残留农药等垃圾,同时南瓜中丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动,促进体内毒素的排出。
煮熟的南瓜口感细软,极易被人体吸收消化。消化不良、肠胃不好的朋友多吃南瓜可以改善肠胃,促进消化。
芦笋:可利尿排毒
芦笋对预防肾病有一定的效果,食用芦笋后半小时,小便就会变得非常浑浊、腥臭,排毒利尿见效非常快,经常食用可排除血液和肾脏内的毒素。
选芦笋时,最好选择上下均匀的芦笋,买的时候如果芦笋的根部能掐得出水来,证明芦笋很鲜嫩,芦笋清炒或加肉一起炒,味道都非常鲜美。
胡萝卜:可降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物,它与人体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。
胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用,女性朋友可多吃胡萝卜。
海带:排出肠毒
海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内形成凝胶状物质,吸收肠道内的毒素,加速肠道内毒素和废物的排出,除此之外,它还能有效预防直肠癌和便秘。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
黑木耳:消除血液热毒
黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到排毒清胃的作用。中医认为木耳具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。
木耳可以凉拌也可以清炒,清炒前要先浸泡木耳,但切忌浸泡时间过程 ,一般浸泡半小时到一小时即可。
猪血:排出粉尘和金属微粒
猪血的血浆蛋白经胃酸和消化液分解后,能产生一种润肠解毒的物质,这种物质可与粘附在肠壁的粉尘、有害金属微粒产生化学反应,促使这些毒素排出体外。
猪血和韭菜是绝配,韭菜中含有大量纤维素和粗纤维,可以加速肠胃蠕动,改善便秘,猪血可以清理肠壁上的粉尘,二者配合就帮把肠胃清理地干干净净。
大蒜:杀病菌解铅毒
大蒜中含有辣素,辣素有很强的杀菌力,常吃可以起到预防感冒、治疗感染性疾病和驱虫的作用,大蒜中的大蒜素可与铅结合成无毒的化合物,有效防止铅中毒。
大蒜中起到抗菌作用的有机硫化物会在加热的过程中逐渐减少,杀菌作用也就随之下降,温度越高减少越快,所以生吃大蒜杀菌效果更好。
绿豆:解百毒
中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢,它还可以解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒等多种毒素。
绿豆最简单又营养的做法是熬成绿豆汤,但是切忌不要用铁锅熬绿豆汤,绿豆汤不宜每天喝,一个星期喝2~3次即可,畏寒腹泻、肠胃虚弱的朋友最好不要喝。
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