【胃出血贫血吃什么】胃出血贫血可以吃什么
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红枣含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C,可促进人体对铁质的吸收,是补血的圣品,所以胃出血患者贫血可以多吃红枣。
推荐食谱:龙眼红枣粥
食材:米200g、桂圆10个、红枣6个。
做法:
1、将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。
2、将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。
功效:这食疗方具有养心补脾和滋补作用,避免因供血不足对其他器官造成的损害。是一款很好的补血食谱。
胃出血贫血吃什么:胡萝卜胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
推荐食谱:胡萝卜排骨汤
食材:胡萝卜、排骨。
做法:将胡萝卜、排骨分别洗净,胡萝卜切块,排骨斩件,备用。在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入全部食材,改用中火继续煲2小时,加入少许味精。最后加入食用盐调味。
胃出血贫血吃什么:动物肝脏动物肝脏铁含量最高,为10~25毫克/100克,大约是家畜家禽肉和鱼肉(1~3毫克/100克)的10倍,很适合贫血者食用。
推荐食谱:猪肝菠菜汤
食材:猪肝150克,菠菜适量。
做法:猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
胃出血贫血吃什么:动物血液
动物血液中含有丰富的血红素铁,且易被人体消化吸收,将动物血和内脂豆腐做汤 ,经常食用,对贫血有很好的防治作用。
推荐食谱:猪血豆腐汤
食材:猪血、豆腐、各类调理等。
做法:
1、将猪血和豆腐都切成小块;姜、葱切成细末;
2、锅内放油烧热,爆香葱姜,下猪血,烹料酒、加水,烧沸后,再放豆腐块,最后调味即可。
功效:猪血营养丰富,蛋白质含量高出猪肉一倍,含各种人体所必需的氨基酸和丰富的铁,具补血的功效,可防止贫血。
胃出血贫血吃什么:葡萄葡萄富含钙、磷、铁等微量元素,并有多量维生素和氨基酸,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
注意事项:
1、吃葡萄后不能马上饮水,以免出现腹泻。
2、葡萄里含有大量果酸,不能和牛奶同食,轻则影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。所以,应在喝牛奶之后1小时后在吃葡萄。
3、葡萄不能和海鲜同吃,以免出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
胃出血贫血吃什么:樱桃樱桃的含铁量是果中之冠,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。另外樱桃中还富含维生素A,可以促进人体吸收铁质,改善贫血的症状。
注意事项:
1、樱桃虽好,但也要适量的吃,过量食用会增加胃肠的额外负担。
2、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此体热、溃疡、糖尿病的人最好不要吃樱桃。
3、樱桃含钾量很高,每100克含钾258毫克,肾病患者慎吃,以免出现高血钾。
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