给宝宝吃蔬菜的七大禁忌
本文已影响2.83W人
本文已影响2.83W人
宝宝要多吃蔬菜,这样才能营养均衡,宝宝才能快高长大。可是,隐藏在蔬菜背后的小危险却经常被妈妈们忽视。妈妈在给宝宝们烹饪蔬菜料理时,可不要犯这7个饮食禁忌呀。
看着绿油油的时蔬,妈妈们是不是心花怒放呢:宝宝要多吃蔬菜,这样才能营养均衡,宝宝才能快高长大呀。可是,隐藏在蔬菜背后的小危险却经常被妈妈们忽视。妈妈在给宝宝们烹饪蔬菜料理时,可不要犯这7个饮食禁忌呀。
禁忌一 用铜质炊具
家庭烹饪时最好使用铁制或铝制的锅、铲炊具,不要使用铜制炊具。
禁忌二 拒绝叶类蔬菜
大白菜、土豆也算是蔬菜,所以一些宝宝不爱吃叶类蔬菜时,妈妈会用其他蔬菜代替。但是,真的替代得了吗?
当然不是!大白菜、卷心菜、茭白、笋、马铃薯、藕、南瓜、丝瓜、黄瓜等蔬菜虽有其特点,但无机盐和维生素含量低于叶类蔬菜。
妈妈们可以多选用胡萝卜、苦瓜、番茄、柿子椒等维生素C和无机盐含量比较高的蔬菜以及绿色叶类蔬菜给宝宝食用。
禁忌三 给蛋白质过敏宝宝食用豆类蔬菜
相信豆类蔬菜是宝宝的心头爱,它们不仅长得可爱,吃起来口感也好。看着宝宝爱吃,妈妈也会多买一些,多煮给宝宝吃, 满7个月的宝宝可多选用毛豆、扁豆、蚕豆、刀豆等鲜豆类蔬菜。因为这些蔬菜蛋白质含量比较高,而且豆类蔬菜中的铁容易被机体消化吸收,有利于防止宝宝出生4个月后因母体贮存铁被消耗后造成的贫血现象。
但有蛋白质过敏的孩子不宜食用。
禁忌四 炒菜经过太多道工序
蔬菜尽量采用急火快炒。不要把菜煮过后捞出或挤去菜汁后再入锅炒,那样营养成分已大部分丢失,只留下纤维素了。
烫蔬菜时,应等水沸后再把蔬菜放入锅中。
禁忌五 什么菜都拿去做菜汤
有些妈妈喜欢给宝宝做蔬菜汁,但有些蔬菜含有草酸,会影响宝宝对钙的吸收,如菠菜、牛皮菜、葱头等蔬菜就含有比较多的草酸,不宜做成汤。可选用油菜、雪里蕻、芥蓝菜等钙含量比较高、机体容易吸收的蔬菜。
禁忌六 洗蔬菜方法有误
妈妈去买车时,当然要选用最新鲜的蔬菜。根茎类蔬菜应先洗后切,洗切时间与下锅烹调时间间隔不要过长。
禁忌七 忽略蔬菜与其他食材搭配
烹调蔬菜或其他食品时可以加少量淀粉,不但能使汤汁稠浓,还可以防止抗坏血酸被破坏。肉类中同样可以保护抗坏血酸。所以在宝宝7-8个月的时候,就可以吃用碎菜和肉末混合做成的粥、烂面等辅助食物。
孕妇饮食禁忌:蔬菜篇
【蔬菜泥】如何给宝宝制作蔬菜泥 宝宝吃什么样的蔬菜泥好
宝宝吃奶粉七大禁忌 千万不能忽视
给新生儿洗澡的七大禁忌
春天多给宝宝吃蔬菜
【给宝宝起名字的禁忌】起名字禁忌
冬天给宝宝吃什么蔬菜
宝宝吃蔬菜的10大错误
给宝宝吃的蔬菜越新鲜越好
“蔬菜皇冠”你给宝宝吃了吗?
幼儿蔬菜餐有什么禁忌
【吃三七粉的禁忌】吃三七粉的禁忌是什么
【蔬菜汁怎么做给宝宝吃】宝宝吃的蔬菜汁怎么做
七招让你的宝宝爱上吃蔬菜
给宝宝起好名的10大禁忌
【七月鬼节的十大禁忌】七月半有什么禁忌
【蔬菜泥怎么做给宝宝吃】宝宝的蔬菜泥怎么做
【七月半的民间禁忌大全】七月半禁忌有哪些 七月半有什么禁忌
给宝宝选购衣服的8大禁忌
蔬菜泥怎么做给宝宝吃 宝宝辅食蔬菜泥怎么做
七个月宝宝吃蔬菜禁忌有哪些
给宝宝吃蔬菜要注意8点
【吃三七粉的禁忌】吃三七粉的禁忌是什么 服用三七粉的禁忌有哪些
孕妇不能吃什么?六大禁忌蔬菜要注意
吃蔬菜要注意什么 10种常见蔬菜的饮食禁忌
【宝宝吃燕麦的禁忌】燕麦宝宝吃的禁忌
【蔬菜怎么做宝宝爱吃】蔬菜怎么做给宝宝吃
【七个月宝宝能吃什么蔬菜】婴儿七个月吃什么蔬菜好 7个月宝宝可以吃什么蔬菜
10种蔬菜的搭配禁忌
【蔬菜粥怎么做给宝宝吃】宝宝的蔬菜粥怎么做