年初伏吃什么养生
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用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至半斤,老鸭公肉半斤。将三洋食品洗净,同时放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食言调味,饮汤食冬瓜鸭肉。
当中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃养津。
石膏豆豆腐菜干汤同生石膏二、鲜豆腐半斤,白菜干三两。先将石膏稍为打碎,然后用水洗净白菜版并作短时间浸泡。
将三洋食物共同放进瓦煲内加入适量清水煲汤。煲至豆腐块出现蜂巢样小洞即可。加食盐少许调味饮汤。
同时,绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃寒及体质虚弱者均可放心食用。
冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用。
汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热,去暑湿。
2019年初伏是几月几日2019年初伏是几月几日:2019年07月12日 星期五 己亥年(猪年)六月初十
2019年初伏第一天是从7月12日开始,到7月21日结束。初伏的到来也就意味着正式进入三伏天。初伏也成为头伏。
头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
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