宝宝可以吃大闸蟹吗?
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到了吃螃蟹的季节,很多人开始准备螃蟹,沿海地区的人们也是,但说到螃蟹,营养价值很高,而且口感很好,烹饪方式也比较简单。那么小孩子能吃吗?
大闸蟹宝宝可以吃吗
不能吃,宝宝的脾胃消化不了。
1、即使孩子能吃螃蟹,也要悠着点,适可而止,不能贪吃。幼儿的体质毕竟不如成人,可以吃点蟹黄或者蟹肉,但量也不宜多,根据每个孩子的不同来确定吃的量,要以孩子没有感觉不适为原则。在吃螃蟹时最好同时食用含有生姜汁的调料,这样可以起到防寒暖胃的作用。
2、对于患有感冒、发热、腹泻的孩子,若是吃了螃蟹,会使病情加剧,因此家长最好不要给他们吃螃蟹。
3、过敏体质的孩子,或者患有哮喘等慢性病的孩子,最好不要吃螃蟹。如果吃了螃蟹后引起腹痛和腹泻,可用紫苏15克、生姜5片煎服,以止痛、止泻。
4、吃螃蟹过敏有哪些症状?吃螃蟹过敏主要的症状是急性荨麻疹,如皮肤瘙痒、产生时起时落的红色或白色麻疹,眼睛或喉咙肿胀,伴有腹痛腹泻或发热症状。
几岁孩子能吃大闸蟹
3岁左右可以试着吃,3岁以前也可以少量吃一点。
1、1岁以上的宝宝如果食用蟹肉也一定要由少到多,适量而为。开始时最好是把蟹肉打成肉泥,放入粥中或烂面条中,量一定要少。
2、宝宝吃完后要注意观察有无出现荨麻疹、发热等过敏症状。因为过敏反应有可能立即发作,也有可能隔个一两天才会出现,所以,不要过于频繁的去给宝宝食用蟹肉,确定宝宝对于蟹肉确实没有不良反应后再适量的添加。
3、蟹肉的蛋白质含量较高,对于1岁以内的宝宝的消化系统来说有一定的负担,容易引起消化不良的现象。
4、建议三岁以后的小孩可以食用少量的螃蟹,三岁以后,孩子的身体发育到一定程度,具有一定的消化能力。
5、螃蟹中还含有大量的蛋白质和较高胆固醇,对于过敏体质的人来说,容易出现过敏反应,甚至出现风疹块;如果孩子患有哮喘,食用螃蟹就会导致哮喘复发。
吃大闸蟹的注意事项
1、因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。当然死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。因此,死螃蟹千万不能吃。
2、虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。
3、由于螃蟹性寒,所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白,特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高,因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。
4、吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
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