帮助孩子长高的食谱五

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鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

帮助孩子长高的食谱五

鸡肝蛋皮粥

原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。

制法：

一是先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度；

二是将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用；

三是鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天喂食2-3次。

营养功效：

每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。

鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

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