培养婴儿期良好的饮食习惯
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1、婴儿不宜吃的食品
孩子快1岁时喜欢模仿大人,尤其是看到大人吃东西,孩子就会表现出想吃,这时父母别什么都给孩子吃,应对食品进行选择。如瓜子、花生、糖果等小而滑的,尖而硬的食品不应给孩子吃,因为孩子虽然以已长出牙,但其咀嚼功能还没有完全发育成熟,孩子没有能力食用,再者颗粒状的食品容易引起呛咳,甚至进入气管发生危险。孩子不宜吃的食品有:①含脂肪和糖太多的食品,如巧克力、麦乳精、元宵、年糕、粽子等,孩子吃后不易消化,会引起孩子腹泻;②刺激性较大的食品,如辣椒、大葱、大蒜、生姜、酒类、咖啡等,因为这类食物容易损伤孩子的口腔、食道和胃粘膜;③熏烤、油炸食品,这些食物不容易消化,吃后极易引起孩子呕吐或胃肠功能紊乱;④不符合卫生的小食品,棉花糖、爆米花;⑤小粒食品,如瓜子、带刺的鱼、带籽的西瓜等。孩子也不宜喝含糖量高和有色素的饮料。
2、饮食习惯的改变
孩子在4个月后开始添加辅食,一般安排4次喂哺,每2次喂奶中间加一次蛋黄、菜水、米汤等辅食。到孩子11个月时喂奶次数减少到3次,增加喂辅食的次数,以后随着年龄的增长喂哺次数再减少,逐渐将辅食改为主食,到1岁左右可以开始断奶。周岁的孩子饮食习惯的培养十分重要,应养成按时吃奶、吃辅食,对于各种食品能习惯。到1岁以后能按时、安静地坐好,愉快地吃完自己的一份食物,并且不挑食、不偏食。这样就需要给孩子安排合适的吃饭环境,有固定的地方,固定的桌子、凳子和碗、勺等餐具。从一开始就养成好的习惯,饭前洗手、吃饭时坐指定的位置,带上围嘴,桌旁放一小块毛巾,拿走桌子上一切与吃饭无关的东西,让孩子坐好,自己学着用勺吃饭。看见孩子把饭弄的到处都是,或是把手脸弄脏时,父母不要责备孩子,更不要代替喂饭,及时纠正孩子使用餐具的错误,或用另一把勺子帮助孩子吃饭即可。
吃饭时还要注意培养孩子的咀嚼能力,养成细嚼慢咽的习惯,吃饭口不要太大,应充分咀嚼,这样有利于食物的消化吸收和促进咀嚼器官的发育。在咀嚼过程中,能使下颌关节、咀嚼肌及牙齿等得到锻炼,也能保证孩子牙齿的整齐和功能的完善。
3、纠正偏食习惯
随着孩子味觉的提高,对食物的选择性也越来越明显,8个月的孩子对食物已能表现出喜恶,不喜欢吃的东西就用舌头顶出来。对待孩子的这种偏食习惯,可采取改变食物的形式再给孩子喂,如孩子不喜欢吃碎菜或肉末,可把它们混在粥内或包成馄饨给孩子吃。但要注意的是有的父母担心孩子偏食会造成营养不足,发现孩子喜欢吃什么就不加限制地给孩子吃,这也是不正确的。
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