成长孩子中易缺乏的五种营养素
本文已影响1.15W人
本文已影响1.15W人
现在生活水平提高了,孩子们吃的花样越来越多,然而很多食品里含有大量的热量,却未必有孩子生长所必须的营养素,因此肥胖现象也更加普遍。根据最新的调查显示,年龄比较小的孩子很容易缺乏五种重要的营养物质。
钙
4岁到8岁的孩子里面大约有三分之一存在不同程度的缺钙现象。
钙对骨骼的发育很关键,而骨骼的密度的成形是在少儿时期和青春期。缺钙不仅会影响孩子当前的生长发育,对以后的健康也有深远影响,尤其是对女孩来说,补钙更为重要,所以平时要让孩子多吃含钙高的食品。高钙食品一般同时富含维生素D,维生素D不仅有利骨骼成长。而且还能有效预防糖尿病和其它疾病的发生。
含钙较高的食物:奶酪、牛奶、蛋黄、钙加强的谷类食品、虾皮、豆腐。
维生素E
维生素E是体内很好的抗氧化剂,能延缓细胞老化,提高身体的抗癌能力。80%八岁以下的孩子每天的摄入量达不到身体发育所需的量,因为很多父母避免孩子过多热量高的食物,而低脂肪的食物当中恰恰缺乏维生素E,例如油炸食品,众所周知豆油以及花生油里都富含维生素E。
含维生素E较丰富的食物:谷类粮食、小麦胚芽、燕麦、花生、核桃、绿色素菜。
膳食纤维
膳食纤维无法被吸收,膳食纤维的作用是清理人体消化系统中的废物,此外富含纤维素的食物有助于防止成人后易发的一些慢性疾病。少儿建议每天摄入接近成人的19克到25克,如果达到这个量有困难可以参考“+5”原则:孩子每天获取膳食纤维的量在他年龄的基础上加五,例如,孩子4岁,每天则最需要最少9克纤维素,差不多是两片全麦面包和半碗糙米的含量。
含膳食纤较丰富的食物:水果(梨子、桔子、苹果)、豆类、麦片、全麦面包、坚果。
钾
钾获取不足在少儿中是一个比较常见的现象,钾缺乏主要是因为水果和素菜吃的比较少。钾是保证身体血液循环的一个关键因素,身体获取足够的钾也会避免出现诸多心脏疾病,同时也促使肌肉更加有活力。
含钾较高的食物:香蕉、桔子、红薯、牛奶、甜瓜、西红柿。
铁
最新的研究表明20%以上在1岁到3岁之间的幼儿存在不同程度的缺铁,尤其在体重过大的孩子当中比较常见。铁有助于体内红细胞携带更多的氧传递到身体各部位细胞中,同时补铁对孩子的大脑发育非常关键,长期的铁缺乏容易引起认知和行为上的问题。此外,体内铁的缺乏同样会增大孩子铅中毒的危险。
婴儿在出生后6个月以后,母体内带来的铁就会消耗完,所以应该及时补铁。
传统的观念认为在婴儿开始吃辅食的时候一开始不加肉类,从补铁的角度来说,这是不正确的,在婴儿开始添加辅食以后不久,可以加一些牛肉汤或者肌肉汤给他吃。
相对植物中的铁,肉类中的铁更容易吸收,通过素食补铁的同时多摄入维生素C对铁吸收比较有帮助。
含铁高的食物:虾、牛肉、鸡肉、豆类、西红柿、葡萄干。
孕前女性不可缺的两种营养素
影响孩子长高的五种因素
导致孩子缺乏自信心的因素
【宝宝最容易缺乏的维生素】小儿最容易缺少的维生素
宝宝手上长肉刺是因为缺乏营养吗?
孩子小手为什么老是长倒刺,是因为缺乏营养?
中国宝宝最普遍缺乏的营养是哪些?
孩子不可缺少的五种维生素
维生素缺乏的6种面部症状
宝宝营养缺乏有哪些症状?这些特征表明宝宝营养缺乏
孩子体内缺乏营养素时有哪些表现 身体有这6种表现要注意
长期吃素容易缺6种营养素 经常吃素对身体好吗
孩子成长不能缺失的心理营养有哪些
宝宝缺乏维生素A易感冒
【生长激素】生长激素缺乏症 生长激素的副作用
解析奶粉中的五大营养元素
儿童成长发育必需9种营养素
孕期最应补充的五种营养素
孩子生长发育必须的8种营养素
孩子最容易养成的几个缺点。
孩子不能缺的十大营养素
缺乏维生素A的宝宝易患感冒
宝宝爱动原来是缺乏三种营养?
缺乏维生素容易患眼病
坏脾气女性缺乏营养
缺乏父爱对孩子的成长影响大吗
五种营养素,半数幼儿缺
影响孩子长高的五种因素
婴幼儿最易缺什么营养素?
孩子安全感缺乏易嫉妒