冬季宝宝吃什么粥下火 推荐几款下火粥品
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食材:小米50克,绿豆15克,冰糖少量。
做法:先把绿豆洗干净泡20分钟,加适量的水把绿豆煮至八分熟;然后把小米淘洗干净放入绿豆锅内加水煮至烂熟,最后加入少量的冰糖融化调匀即可。
效果:绿豆性凉,有清热解毒的功效。小米与绿豆同煮成粥不仅营养丰富,而且有清暑益气、健脾养胃、止渴利尿,及时补充无机盐的作用,宝宝食用清热去火效果显著。
冬瓜粥食材:冬瓜50克,大米50克,少量食盐。
做法:先把冬瓜去皮去籽清洗干净后切成小块,然后把大米淘洗干净,再把冬瓜块和大米一同放入锅内加入适量的水熬煮成粥,最后加入少量食盐搅拌均匀即可。
效果:冬瓜含多种维生素和微量元素等,有利尿消肿,清热止渴、调节人体代谢平衡的作用,适合上火的宝宝食用。
莲子百合粥食材:大米50克,干百合5克,莲子10克,枸杞2颗,少量冰糖。
做法:先把大米淘洗干净浸泡半个小时,然后把百合干碾成粉状,把莲子用热水泡软,枸杞清洗干净;再在锅中放水,加入大米、莲子、枸杞一起熬煮熟,最后加入百合粉改用哈纵火继续熬煮至莲子烂熟,再加入少量冰糖融化调匀即可。
效果:百合有益气润肺、清心安神、消除疲劳等作用。莲子有养心安神、健脾补肾等作用,两者相结合清热消火、安养心神作用明显。
苦瓜粥食材:苦瓜半个,大米50克,少量食盐。
做法:先把苦瓜切开去籽清洗干净后切成小块,然后把大米淘洗干净,再把苦瓜块和大米一同放入锅内加入适量的水熬煮成粥,最后加入少量食盐搅拌均匀即可。
效果:苦瓜性凉,有清热解毒、补肾健脾、止渴消暑、祛心火的功效,适合上火的宝宝食用,脾胃虚寒的宝宝最好不要食用。
荷叶粥食材:干荷叶12克,大米50克,冰糖少量。
做法:先把干荷叶清洗干净煎汤取汁,然后把大米淘洗干净加入适量清水煮粥,待粥煮熟的时候加入荷叶汤汁及少量冰糖搅匀即可。
效果:荷叶有清暑利湿的作用,祛除宝宝火气效果明显。
山药肉沫粥食材:山药20克,大米50克,肉沫适量。
做法:先把大米淘洗干净放入锅内,然后把山药削皮洗净切成小块与肉沫一起放入米锅内,开火熬煮成粥即可。
效果:山药性润凉,有补气养血,扶正祛邪、消暑退热的作用,而且此粥营养丰富,上火的宝宝食用能起到一定的下火作用。
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