两岁半宝宝饮食安排
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两岁半的宝宝,其饮食特点应做到荤素平衡、干稀交替、米面和粗粮搭配。一般情况下,在每日三餐之外,还可进食点心两次,晚餐后除水果外不宜再进食,睡前最好不要吃甜食,以保证最佳的睡眠状态,并可预防龋齿的发生。
由于宝宝的消化吸收能力发育已相当完善,乳牙也基本长齐。此时,粗粮也应正式进入宝宝的餐谱,因粗粮中含有丰富的营养物质,如B族维生素、膳食纤维、不同种类的氨基酸、铁、钙、镁、磷等,能满足宝宝的营养需求。
偶尔吃粗粮,杂粮对现阶段的宝宝来说十分有好处哦,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有营养,而且健脾),各种豆类坚果都是不错的选择。
对于尚处在幼儿期的宝宝,水果的进食不应过多,每天以100-200克水果为宜,相当于一个中等大小的橘子或半个大苹果。因水果中的主要成分是果糖,果糖摄入太多可造成宝宝的身体缺乏铜元素,从而影响骨骼发育。
两岁半宝宝饮食特点1、选择食物时要注意其营养价值。一般来说,绿叶蔬菜和豆制品的营养价值要比根茎蔬菜的高,杂粮的营养价值要比精粮的高。
2、食物要做成宝宝易于接受的形式。这个年龄阶段的宝宝,已经有了自己的饮食喜好,因此家长要花心思把食物做成宝宝易于接受的形式,比如不爱吃蔬菜的宝宝,可以把蔬菜和肉混合作馅,做成馄饨、饺子给宝宝吃。
3、饮食要定时定量。家长要培养宝宝养成定时吃饭的习惯,吃饭的量也应定量,不宜时多时少,否则对宝宝的营养状况和生长发育都会造成不良的影响。
两岁半宝宝食谱推荐豌豆炒雪菜
材料:豌豆50克,雪菜80克,姜末、盐、花生油、香油各适量。
做法:
1、将雪菜洗净后切碎;豌豆洗净后,放入热水中灼烫后待用。
2、用花生油起油锅,放入姜末爆香,然后加入豌豆炒熟,再倒入雪菜煸炒,最后加盐、淋上适量香油即可。
营养价值:
豌豆性平味甘,含有丰富的蛋白质、矿物质、粗纤维、维生素等营养物质,具有补中益气、利小便的功效;如果宝宝出现脾胃虚弱所导致的食欲不振、腹胀时,吃豌豆可以很好地缓解这些症状。
奶油双色花
材料:西兰花200克,菜花200克,胡萝卜20克,面粉15克,牛奶50克,盐、胡椒粉、油各适量。
做法:
1、将西兰花、菜花、胡萝卜洗净切成小块,分别放入沸水中焯烫一下,捞出后沥干水分待用;起油锅,将西兰花、菜花、胡萝卜放入锅内炒熟,然后盛出;
2、另起油锅,放入面粉炒至微黄,加入牛奶拌匀,再加入盐、胡椒粉炒匀,浇在炒熟的西兰花、菜花和胡萝卜上,拌匀即可食用。
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