春节期间如何健康饮食 春节饮食注意事项
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春节期间如何健康饮食,春节饮食注意事项;春节到,美味佳肴轮番上阵,让大人小孩都乐开了花。不过,需要注意的是,小孩子的肠胃发育还未成熟,可不能胡吃海喝,否则可能会带来健康问......
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春节到,美味佳肴轮番上阵,让大人小孩都乐开了花。
不过,需要注意的是,小孩子的肠胃发育还未成熟,可不能胡吃海喝,否则可能会带来健康问题。过年期间儿童饮食该怎么安排?育姐这就给大家支招:
过年期间,幼儿饮食要多上心
1.汤水不能油腻
春节期间,大鱼大肉摆上了人们的餐桌,也就是说,过年期间饮食往往会偏油腻一些。但这样的饮食并不适合给宝宝吃,特别是汤类。过于浓稠的汤含有大量嘌呤,会影响宝宝身体健康,不建议给孩子喝。
适合孩子的汤,应该是清澈、清淡,并且最大程度保留食材中的更多营养。如果想给宝宝喝鸡汤或骨头汤,应先把汤上面的油脂撇掉再给宝宝喝,并且不要让他喝太多。
2.多吃蔬菜
春节期间,人们的餐桌上大多是鸡鸭鱼肉,蔬菜类的菜肴较少。但宝宝每天都要补充适量的维生素,从而保持营养均衡摄入,以免妨碍正常发育。所以,建议每天都给宝宝迟点蔬菜,最好选择清炒,不要放太多的盐和油。蔬菜瘦肉粥也很不错,制作方法很简单,只需把蔬菜切碎,和肉末一起煮粥,超级香~
3.清蒸类食物
宝宝的味觉还没有发育成熟,不要给他吃辛辣、油炸的食物。如果宝宝对鱼类、鸡蛋不过敏,建议大家做清蒸鱼、蒸蛋。
使用清蒸这种烹饪方式,不但可以减少食材中营养流失,还不用添加过多的调味料,非常适合小宝宝。
春节期间,这几种食物宝宝要少吃
为了让宝宝平安过年,以下三种食物要让宝宝少碰:
1.饮料类
过年时,大人往往会买一些椰汁、果汁来招待亲朋好友。但这些饮料中含有大量糖分和各种食品添加剂,不建议给宝宝喝。
2.坚果类
对宝宝而言,花生、核桃等坚果类的食物都比较难咀嚼,如果宝宝未满3岁,坚果类食物就不要给他吃。
3.蜜饯类
干果、话梅都属于蜜饯类食物。这类食物生产工艺复杂,往往会添加大量糖和盐,小宝宝不能吃。
适合孩子的春节菜谱,快来学
有一些菜,非常适合在春节吃,给孩子养胃的同时味道也都很不错,家长不妨试试这些菜品。
△虾皮紫菜蛋汤
食材:鸡蛋1颗,虾皮、紫菜、香菜适量
步骤:
1.虾皮冲洗干净,紫菜撕碎。
2.香菜洗净切小段,打入鸡蛋打散搅匀。
3.虾皮煸炒片刻,加入水烧开。
4.淋入鸡蛋液,倒入紫菜,适当调味即可。
△黑米红枣粥
食材:黑米20g,红枣10g,椰汁、糖适量。
步骤:
1.黑米洗净加三杯水,大火烧开。
2.加入红枣,小火煲煮至米粒开花。
3.盛出加入糖和椰汁即可食用。
△山药鸡腿肉丸
食材:山药80g,鸡肉75g,胡萝卜10g。
步骤:
1.鸡肉剁泥搓成丸子,胡萝卜切丁备用。
2.肉丸用水烧熟,加入切好的山药。
3.煮5分钟后加入胡萝卜,适当调味即可。
△枸杞鲑鱼汤
食材:鲑鱼100g,枸杞5g。
步骤:
1.鲑鱼洗净切小块,开水煮熟。
2.倒入枸杞、适量料酒姜丝,再煮5min。
3.吃之前适当调味即可。
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